怎麼做雞蛋輔食

　　1、蛋黃泥。雞蛋黃本身的營養非常豐富，但是雞蛋黃單獨進食的話，對於寶寶來說，有一些發乾，所以講煮熟的雞蛋黃壓碎以後，可以拌入不同型別的蔬菜泥，或者雞肉泥、魚肉泥等，都可以讓雞蛋黃的味道更鮮美，寶寶也會更容易進食和消化。

　　2、蒸雞蛋。雞蛋羹，是很多寶寶們都會攝入的一種輔食型別，將雞蛋打碎，尤其是雞蛋黃一定要打碎的更加均勻，其中新增適量的水，其中也可以放入適量的肉末、蝦肉等，放在蒸鍋中蒸熟進食，蒸雞蛋羹，口感鬆軟易化，是很多寶寶們都喜歡的輔食型別。

　　3、蛋糕點心。在寶寶可以吃輔食的時候，也是展現媽媽們烹飪、烘焙才華的時候，因為很多媽媽們會食用雞蛋製作出不同型別的餅乾、蛋糕等，其中沒有任何食物新增劑，而且味道甜美，非常適合寶寶們進食，雞蛋黃在點心中的含量也會更多。

　　材料：兩顆雞，水，生抽醬油和香油。

　　1、兩顆雞蛋打散，加入等量的水攪拌均勻，可以過濾，也可以直接撇去浮沫，倒在蒸蛋的碗裡；

　　2、蒸鍋裡燒開水，放進蒸蛋碗，蓋上蓋，隔水蒸10分鐘，關火後燜5分鐘再開蓋；

　　3、在蛋羹表面澆上生抽醬油和香油，即可食用。

　　1、對於食材，建議採用刺少一些的魚。把魚肉片出來後切片或打長泥煮粥或加蛋液蒸熟，也可以清蒸熟後取肉去刺再加到熬好的粥裡，這樣比較適合寶寶吃。

　　2、鯉魚姜蔥少量，澱粉雞蛋洗淨取魚肉料理機打碎加入蔥姜水。一個雞蛋澱粉少許攪拌上勁，多次摔打擠成小球放溫水煮就好了。

　　3、我們可以熬點魚湯，不需要弄碎了，可以取一塊白布，把洗好的魚放進白布裡包好再煮就可以了，那樣魚刺才不會滿鍋都是，寶寶吃的也放心。

　　4、寶媽媽可以選擇刺較少的魚清真，在保證原有的營養，要少放些食材，寶寶的口味比較清淡。