韓國辣炒年糕的做法:
1、準備好要用到食材(年糕、包菜、洋蔥、蔥、芝麻、韓式辣椒醬、白砂糖、辣椒油、鹽)
2、包菜洋蔥和蔥洗淨切碎;包菜不要切太小了
3、鍋裡放入一碗水先把洗淨的年糕稍微煮一下
4、另拿一個鍋,放油加熱,把洋蔥和蔥先炒香
5、最後倒入包菜,放入少許的鹽
6、把之前煮的年糕帶水倒入炒好的包菜中
7、倒入辣醬兩勺(如果喜歡吃辣的話也可以再加一點,主要還是需要個人對於辣得承受力來決定)
8、在放一勺辣椒油,和白糖
9、小火煮到湯汁粘稠;湯汁的多少可以根據自己口味定奪
10、最後灑些蔥花和芝麻即可
1、年糕掰好後放入清水內泡著。
2、胡蘿蔔和尖椒切丁,番茄和蒜米切丁,洋蔥切絲。
3、拿一個碗,放入適量番茄醬和蒜蓉辣醬。
4、鍋內熱油爆香蒜米,倒入胡蘿蔔絲翻炒,加少許鹽。
5、倒入洋蔥翻炒,倒入尖椒絲入鍋內,加入適量醬油再倒入番茄丁翻炒。
6、泡在水裡的年糕片瀝乾水分也倒入鍋內,把年糕跟菜一起翻炒均勻。之前拌好的番茄醬和蒜蓉辣醬碗內加入半碗水倒入鍋內,加入適量鹽和味精。
7、大火燒開後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮15-20分鐘至年糕熟即可。
1、年糕切成條狀,胡蘿蔔,辣椒,洋蔥切絲,蔥切段。
2、鍋內放少量油加入胡蘿蔔絲,辣椒絲,洋蔥絲爆香
3、加入一碗水能沒過年糕即可,加入一大匙蒜蓉辣醬,少許鹽和胡椒粉
4、放入年糕中火煮至年糕軟糯
5、邊煮邊攪拌,煮到湯慢慢變得濃稠即可加入蔥段,少許雞精出鍋
1、年糕切成條狀,胡蘿蔔,辣椒,洋蔥切絲,蔥切段。
2、鍋內放少量油加入胡蘿蔔絲,辣椒絲,洋蔥絲爆香
3、加入一碗水能沒過年糕即可,加入一大匙蒜蓉辣醬,少許鹽和胡椒粉
4、放入年糕中火煮至年糕軟糯
5、邊煮邊攪拌,煮到湯慢慢變得濃稠即可加入蔥段,少許雞精出鍋 ...
1、材料:年糕、甜不辣、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
2、先用油把洋蔥、胡蘿蔔爆香。洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下,別炒熟。
3、倒入適量的水,(年糕的量是一人份約20小條)再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。煮至水開,加上適量的辣椒醬。
4、放入年糕,一直煮到湯汁收開濃稠為止,最後加上蔥段翻炒均 ...
1、年糕掰好後放入清水內泡著。
2、胡蘿蔔和尖椒切丁,番茄和蒜米切丁,洋蔥切絲。
3、拿一個碗,放入適量番茄醬和蒜蓉辣醬。
4、鍋內熱油爆香蒜米,倒入胡蘿蔔絲翻炒,加少許鹽。
5、倒入洋蔥翻炒,倒入尖椒絲入鍋內,加入適量醬油再倒入番茄丁翻炒。
6、泡在水裡的年糕片瀝乾水分也倒入鍋內,把 ...
1、準備原料,年糕條、胡蘿蔔、辣醬、番茄醬。
2、年糕掰下來放在清水中泡十分鐘左右。
3、鍋中放入切好的胡蘿蔔塊,炒至8分熟,加入兩碗清水,水開之後倒入辣醬與番茄醬大火煮沸。
4、倒入泡軟的年糕,不斷翻炒至醬汁濃稠就可以起鍋了。 ...
1、清水燒開。
2、燒開後放年糕,小火煮10分鐘,撈起,備用。
3、起鍋,放橄欖油,蔥花,爆香後放甜辣醬,加清水100g煮開。
4、放入泡麵,煮開。
5、放入煮好的年糕。
6、放鹽5g,蟹柳,小火燜煮3分鐘即可。 ...
1、準備原料,年糕條、胡蘿蔔、辣醬、番茄醬。
2、年糕掰下來放在清水中泡十分鐘左右。
3、鍋中放入切好的胡蘿蔔塊,炒至8分熟,加入兩碗清水,水開之後倒入辣醬與番茄醬大火煮沸。
4、倒入泡軟的年糕,不斷翻炒至醬汁濃稠就可以起鍋了。 ...
第一、 花蜆子買回家之後,各位聽我說,千萬別買回家就要下鍋炒,這樣的話你一定會吃到滿嘴沙子的。將花蜆子放進乾淨盆子裡,加上清水放在陰涼處,這樣放最少兩個小時之後,花蜆子就會自己把裡面含的那些沙子吐出來一些。
第二、 別以為花蜆子浸泡在水裡就能夠沒有一點點沙子了,那是不可能的,花蜆子才不會自己把沙子全部 ...