材料主料：乾的黃花菜160g、硬肋500g。
佐料：鹽，清水。
做法：
1、排骨洗淨，幹黃花稱重好，洗淨入溫水中稍微浸10分鐘到20分鐘，如果清洗時水中出現黃色，一定要多淘幾遍。
2、泡好的黃花打個結，以免煲湯時花頭散開太軟散開或斷開影響美觀，如果不介意，也可以不打結。
3、把洗好的硬排入開水中焯淨血水。
4、砂鍋上火加入1250毫升的清水冷水放入焯好的硬排後大火燒滾。
5、然後轉小火蓋上蓋子煮30至40分鐘，放入黃花，小火繼續再煮10至15分鐘，最後稍稍滴上幾滴醋，跟據個人口味加入適量的鹽調味即成。
1、把排骨焯水，涼水下鍋，把冬瓜改刀成片，砂鍋放到火上，加入清水。
2、焯過水的排骨倒入砂鍋中，在湯里加幾滴香醋，放入大蔥、大姜提香，把乾貝放入鍋中。
3、入少許胡椒粉、白糖，蓋上蓋煲30分鐘。放入鹽、冬瓜，再煲15分鐘，把枸杞子入鍋中調色即可出鍋。
1、材料：鮮奶1000g，排骨600g，芋頭1個，大蒜30g，鹽適量，九層塔少許。
2、排骨洗淨氽燙；芋頭去皮切小塊，略微炸過後備用。
3、將鮮奶、排骨、芋頭、大蒜放入鍋中，以電鍋燉煮(外鍋加一杯水)。
4、煮好之後，趁熱加入鹽及九層塔調味即可。 ...
1、主料：排骨、玉米、白蘿蔔。輔料：蔥、姜、枸杞、鹽。
2、玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、薑切片。
3、冷水放入排骨、一半量的薑片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗乾淨。
4、排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲，加水。
5、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。
6、放蘿蔔，放適量鹽調 ...
1、準備食材：排骨500g、白蘿蔔300g、枸杞5g、姜10g、蔥適量、香菜1顆、鹽適量、雞精適量、清水適量。
2、排骨斬塊放入鍋中大火煮開。
3、煮兩分鐘漏勺撈出。
4、另起鍋放入排骨、薑片、清水大火燒開。
5、中小火燉煮四十分鐘。
6、加入洗淨切塊的蘿蔔。
7、放入枸杞繼續燉煮 ...
1、牛排骨200克、紅棗20克、雞蛋絲50克、蔥花10克、粉絲適量、鹽5克、雞粉3克、胡椒粉3克、醬油5克。
2、做法：將牛排骨切塊，人沸水中氽去血水；紅棗洗淨備用；粉絲泡發，備用。鍋中盛水，將牛排骨、紅棗下入鍋中_、大火燒開，再轉文火煲約1小時。將雞蛋絲入湯中，下鹽、雞粉、醬油、胡椒粉調味，再撒上蔥 ...
1、把排骨焯水，涼水下鍋，把冬瓜改刀成片，砂鍋放到火上，加入清水。
2、焯過水的排骨倒入砂鍋中，在湯里加幾滴香醋，放入大蔥、大姜提香，把乾貝放入鍋中。
3、入少許胡椒粉、白糖，蓋上蓋煲30分鐘。放入鹽、冬瓜，再煲15分鐘，把枸杞子入鍋中調色即可出鍋。 ...
玉米排骨湯家常做法：
1、在製作玉米排骨湯的時候，先將洗好的排骨放入鍋中，加入適量的水和料酒去腥。
2、之後撈起來放入砂罐中，加入玉米、適量的水和生薑片，用小火燉制2個小時，加入適量的鹽，淋上少許香油就可以出鍋了。 ...
1、原料：白蘿蔔一條，排骨一支，鮮海帶適量，瑤柱適量，薑片適量。
2、將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出衝淨，切成大小適中的片狀。
3、白蘿蔔洗淨，削皮切塊。
4、瑤柱洗淨，用清水稍浸泡。
5、排骨洗乾淨，切塊，放進盛有清水的鍋中，燒開後，水面上會飄起白色的漂浮物，用勺子弄出來，往鍋中加入薑片 ...