怎麼儲存綠豆避免生蟲

　　1、冰凍防蟲。買回來的綠豆先放冰箱冷凍一週後再拿出來，一般不會生蟲。冰凍防蟲法很不錯的。家家戶戶有冰箱，就趕緊利用起來，紅豆綠豆冰凍起來都是好豆。將容易生蟲的紅豆和綠豆，放入一個保鮮袋中紮上口，放入冰箱冷凍層放好保鮮，不管過多久都不會生蟲，而且再次拿出來煮時熟的更快。

　　2、大蒜或橘皮。綠豆裝入罐內或其它容器，表面放幾瓣剝皮了的大蒜或橘皮，這樣的綠豆至少可存放半年以上不會生蟲子。大蒜驅蟲祛毒的效果很不錯，放在大米、豆子中有奇效，蟲子再也不敢來。還有，橘皮中含有豐富的檸檬醛，曬乾後放入綠豆中，不僅可以防蛀殺蟲，還會有一種橘皮的清香。

　　3、密封瓶存放。把家中的塑膠瓶收集起來，用水沖洗乾淨，晾乾。如果需要裝的綠豆比較多，可選用大容量的瓶子。裝進瓶子前，必須確保綠豆是乾燥的，放入後趕緊擰緊蓋子。這樣做不但整齊省地方，還能避免綠豆生蟲和發黴。

　　4、花椒。花椒作為天然抗氧化物，具有獨特香氣可以驅蟲，放在豆子中也不會串味。用紗布將花椒包好，放在綠豆中，能夠很好的保持不長蟲。

　　1、墊紙：

　　為了避免木耳受潮，可以在將木耳放在一個紙箱裡，在紙箱底部墊上兩層吸水的乾淨的紙巾，這樣木耳可在一定程度上防止生蟲。

　　2、放乾燥劑：

　　平時吃的食物中有很多那種一小包小包的乾燥劑，可以囤起來，放幾個在裝木耳的密封袋子裡，利用乾燥劑來吸收多餘的水分，也能起到防蟲的效果。

　　3、曬太陽：

　　幹木耳家常儲存就是放在乾燥、通風的地方就可以了，但為了杜絕生蟲，可在陽光晴好的時候，把木耳拿出來曬一曬太陽，這樣木耳不僅乾燥存放時間久，還不易生蟲。

　　1、大蒜防蟲法，在存米的容器裡分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，能起到防蟲的效果。

　　2、瓶裝防蟲法，可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內，也能儲存很長時間不生蟲。

　　3、花椒防蟲法，用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器裡，放置於上、中、下不同的位置，然後把容器蓋嚴。

　　4、幹海帶防蟲法，在大米中放一些幹海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出並曬乾，然後再放回米缸。此方法可反覆使用，能有效防止大米黴變和生蟲。

　　5、食用鹼防蟲法，在裝米的容器底部鋪些可食用鹼，上面再鋪塑膠布，然後再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲。用密封袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透並晾乾，再裝米時就可以防止生蟲了。