看顏色最直觀的分辨楊桃是否成熟的方法，一般沒完全成熟的多呈現綠色，當變成黃綠色或者是明黃色，代表成熟的剛剛好，適合食用。此外可以用手捏捏果肉是否變軟，當軟硬適中、富有彈性就可以吃了。
怎麼分辨楊桃有沒有熟
通常楊桃熟到果皮變色的程度、果肉變軟適中的程度就可以吃了，但是不要放得太軟了，不然很容易腐爛，那個時候吃的話口感反而會變得更差，此時吃的話甜中帶有楊桃自然成熟的酸。
沒熟的青楊桃拿在手中通常比較堅硬，這個時候口感偏酸，只需要將其放置一到三天左右就差不多能熟了，具體還要根據楊桃果實的成熟度來決定。一般包在報紙裡裹著催熟，需要兩三天，和香蕉等成熟的好的水果放一起，一兩天即可。
在南方，尤其是閩南地區，楊桃冰是一道特色甜點。
1、觀聲聽色。西瓜的表皮光滑，一般還未成熟，反之西瓜如果紋路清晰，摸起來有明顯的凹凸感，表面茸毛很少，西瓜靠地面一邊發黃，就是成熟的西瓜。此外，如果用手指彈西瓜，聽到“嘭嘭”聲，表明西瓜已經熟了，如果是“噹噹”聲，說明還沒有熟。
2、瓜藤和頭尾。西瓜兩端勻稱，瓜蒂和臍部凹陷程度深，四周飽滿，則是成熟度比較高的。如果頭大尾小，或者頭尖尾粗，都是瓜形比較差，沒有成熟的西瓜。再看西瓜的藤蔓，若離西瓜藤蔓根部較遠，且藤蔓呈深綠色，一般沒有成熟，反之就是成熟的西瓜。用手掂，看彈性。西瓜的重量是西瓜產量的保證，如果單個瓜比較重，個頭又不是特別大，那麼極有可能就是沒有成熟的西瓜。用手指輕輕去壓西瓜蒂部，如果有果肉開裂的感覺就說明西瓜成熟得很好，成熟的西瓜表皮變軟，果肉富有彈性。
木瓜是不少人喜歡吃的水果，尤其是女生，不僅美容養顏，而且還有一定豐胸的效果；如果是剛生完孩子的話，吃木瓜還有催乳的作用。不過木瓜一定要吃熟的，沒有熟的木瓜吃著非常澀口。那麼怎麼看木瓜有沒有熟呢？
1、顏色：如果是成熟的木瓜，外皮一般為黃色或橙色，如果是未成熟的木瓜，外皮一般為藍綠色。
2、手感：如果是成熟的木瓜，皮膚柔軟光滑。 用手指輕輕按壓，會有輕微凹陷的感覺。 如果是未成熟的木瓜，皮會比較硬。
3、斑點：如果是成熟的木瓜，木瓜的皮上會有一些小斑點，但未成熟的木瓜不會。
4、香味：如果是成熟的木瓜，會聞到一股香味。 如果沒有，就說明木瓜還沒有成熟。
5、瓜果肉：如果是成熟的木瓜，裡面的果肉呈橙紅色，籽粒呈黑色。 如果是未成熟的木瓜，果肉呈乳白色。
6、膠：如果是成熟的木瓜，在木瓜的表皮上會有一種粘膠，就是糖膠，而未成熟的木瓜則沒有。
這種木瓜不建議吃，口感不好，而且容易導致腸胃不適。因為水果不成熟，某些維生素和礦物質還沒有得到很好的完善。如果吃了，可能會腹瀉。 同時，身體想要的一些物質得不到滿足，就會產生一些危害。 因此，建議平時多吃熟食或成熟的水果，對身體有一定的幫助，可以補充體內的維生素和鈣，多注意運動。
1、建議將未成熟的木瓜放入米缸中，放置一段時間；
2、將木瓜裝入塑膠袋中，然後將切好的熟蘋果或熟香蕉皮混入袋中，然後將袋口密封2-3天左右，稍後即可食用。需要注意的是，木瓜用這種方法很容易煮熟，要及時吃掉，否則不會腐爛。木瓜建議選橙紅色的，偏黃色的不建議。
3、微波爐催熟法。選擇成熟度較高的木瓜，然後將木瓜放入微波爐中，中小火咬30秒左右。 拿出來看看。 如果熟度不夠，再咬一口，直接食用即可。