怎麼區分榴蓮的好壞

　　區分榴蓮的好壞的方法如下：

　　1、捏尖刺：用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏攏，如果比較輕鬆就能讓它們彼此靠近，就證明榴蓮較軟，成熟度也比較好，如果感覺手感非常堅實，根本就無法捏動，就證明榴蓮比較生；

　　2、看大小：從外殼的顏色來看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟；

　　3、搖一搖：小心地將雙手的手指分別放在榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處，把榴蓮輕輕地拿起來，拿穩後，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到裡面有輕輕的碰撞的感覺，或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟並脫離果殼。

　　1、看形狀。在挑選榴蓮的時候，第一眼看到的就是榴蓮的外形。如何區分榴蓮的公母，最重要的就是觀察榴蓮的外形。所謂“公”榴蓮，一般是長橢圓形的，而“母”榴蓮則是圓形的。挑選圓形的“母”榴蓮為佳。

　　2、觀察榴蓮表面有無高起山丘。眾所周知，榴蓮果肉是一瓣一瓣的，果肉越飽滿，它所對應的果殼就越鼓。表面高起的小山丘越多越鼓，那麼榴蓮果肉就越多。如果榴蓮的表面是平平的，那最好不要買，它很可能沒有飽滿的果肉。

　　3、看榴蓮表面有無凹陷。一般成熟的榴蓮表面是沒有凹陷的，並不是絕對如此，但大多數表面有凹陷的榴蓮，多為品質不好或是不成熟的。要購買表面沒有凹陷的榴蓮。

　　4、看榴蓮頂部有無裂口。有的榴蓮頂部有裂口，可以看到裡面飽滿的果肉。有裂口的榴蓮是比較成熟的，能夠直接食用。我們也可以透過裂口來檢視榴蓮果肉的飽滿程度。如果從存放角度考慮，沒有裂口的榴蓮是還沒有熟透的，也就能夠存放更久，可以根據個人需求來挑選。

　　5、聽榴蓮的聲音。選好的榴蓮在耳邊輕輕搖晃，聽一聽有沒有輕微的“咚咚”的聲音，有輕微撞擊聲的榴蓮味道會很香甜。

　　以上就是關於如何區分榴蓮的公母的方法介紹了，大家學會了嗎？要是不懂的如何區分的話，可以參考以上的方法。

　　榴蓮是生活中比較常見的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處。榴蓮分幹包和溼包，這兩種表示榴蓮的狀態，幹包榴蓮就是硬一點的，吃起來脆脆的，溼包榴蓮就是軟一點的，吃起來像冰淇淋一樣的。

　　榴蓮幹包和溼包怎麼區分

　　1、看外觀

　　如果是幹榴蓮，它的形狀會相對堅硬多刺，而溼榴蓮的形狀更像牙籤的尾巴，形狀鋒利。

　　2、聽聲音

　　買榴蓮的時候，你可以把它拿起來搖一搖。如果你能聽到一個明顯的聲音，這意味著這是一個幹袋，如果沒有聲音，這意味著這是一個溼袋。

　　3、聞氣味

　　幹榴蓮的榴蓮風味清淡，但外觀光滑，果肉也相對緊實、清涼、甘甜；溼包裝榴蓮有強烈的氣味和濃烈的味道。

　　榴蓮幹包和溼包的區別

　　幹包和溼包榴蓮的主要區別包括：

　　1、軟硬度不同：幹包榴蓮果皮較硬；溼包榴蓮的果肉是溼的，很軟。這也是兩者最大的區別。

　　2、甜度不同：幹包榴蓮味道甜；溼包榴蓮的甜度略低。

　　3、口感不同：溼包榴蓮口感更濃郁；幹包榴蓮聞起來基本無味。

　　4、觸感不同：溼包榴蓮手感粘；幹包榴蓮幹摸起來很滑。

　　5、口感不同：幹包榴蓮口感清爽，但甜而不膩，深受人們喜愛；溼包榴蓮吃起來很軟，就像冰淇淋一樣。

　　6、形狀不同：溼包榴蓮尾部尖；幹包榴蓮刺比較硬，用力搖晃時可以聽到聲音。

　　榴蓮什麼樣的好吃

　　1、捏住釘子，選擇兩個相鄰的釘子，用手握住釘子的尖端。如果比較容易的話，你可以讓它們彼此“靠近”，這證明榴蓮是柔軟和成熟的。

　　2、取決於尺寸。一般來說，榴蓮體型越大越成熟。從外殼的顏色來看，成熟的榴蓮是相對透明的黃色。如果有更多的青色，說明它不夠成熟。

　　3、看外觀。看看榴蓮外面鼓起的“小山”。在溫和而略顯浮腫的“山丘”上，它是香甜的果肉。當然，“山丘”越多，紙漿就越多。

　　4、看著開口，很多人認為自然開口的榴蓮是一種好榴蓮，其實並非總是這樣。如果你想選一個外殼有裂紋的，你最好選一個裂紋不太大的。回家後儘快吃，否則很容易變質。

　　5、搖勻，輕輕拿起榴蓮，用手輕輕搖勻。如果你感覺到裡面有輕微的碰撞或輕微的聲音，說明果肉已經成熟並與殼分離。這樣的榴蓮是成熟的榴蓮！