將紅酒少量滴於白色紙巾上,觀察酒被紙巾吸收後留下的痕跡,如果留下的均勻的紅色痕跡,酒比較純正。如果看到酒痕跡顏色很淺但均勻,則酒不夠純正,如有一圈紅暈,中間卻為淡色或無色,則有參假可能。
紅酒是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
將紅酒少量滴於白色紙巾上,觀察酒被紙巾吸收後留下的痕跡,如果留下的均勻的紅色痕跡,酒比較純正。如果看到酒痕跡顏色很淺但均勻,則酒不夠純正,如有一圈紅暈,中間卻為淡色或無色,則有參假可能。
紅酒是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
軟木塞,理想的軟木塞狀態應該是隻有底部是溼的,而其它的部份保持乾燥,太乾或太溼的軟木塞都表示空氣已經進入酒內,也就影響了酒的品質。理想的狀態應該是軟木塞的底部是溼的,而其它部份保持乾燥。另外,若軟木塞潮溼的部份,帶有酸味或不好的味道,表示這瓶酒可能已被開過。顏色,在品嚐之前,將少量的酒倒入酒杯,觀察酒的顏色。酒的色澤,應該是清澈的。有些紅酒顏色較深,但是也不至於混濁不清。同時,顏色的色度也很重要,就像紫色通常是年份較輕的酒,深紅色是較成熟的酒,磚紅色或褐色則是代表更成熟的酒齡。輕晃酒杯,這是品酒的基本動作,好的紅酒在輕晃後會留下酒痕,輕晃酒杯,讓酒形成漩渦繞著酒杯打轉,然後舉起酒杯,保持穩定,讓酒由玻璃壁上滑落。如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕,那就表示酒的品質不錯。
1、看包裝:印刷清晰、字型工整、廠名、廠址、品名、日期等相關資料準確、詳實,確認產品用途跟你的使用用途是否一致,再看“貯存期限”,越是好的玻璃膠,在相對環境下它的貯存期應該越長。
2、看生產日期:過期玻璃膠會大大降低膠的品質。
3、拉絲:拉絲拉的越長說明玻璃膠的粘稠度越高,粘稠度越高說明質量越好。
4、聞味道:中性玻璃膠固化期間味道越淡質量越好,固化後沒有味道。
5、看位移大小:好的玻璃膠打在垂直面上,未固化也不會出現位移或者坍塌現象。
6、固化速度:打出來後看固化速度,好的玻璃膠正常情況下24小時左右可以固化深度達到7mm左右,時間太久可能配方不好或者膠漿不正宗,太快是固化劑加的比較多,固化劑加太多固化後容易變硬、彈性不好以致壽命不長久。