在古代黑彝為貴族，如果黑彝與白彝通婚，則會降為白彝。一個是統治階級，一個是平民，道德約束不同，衣食住行也有很大區別。
黑彝和白彝是兩個次族群的概念，在1956年中國政府在涼山地區搞民主改革以前土司管轄區的彝族叫白彝，非土司管轄區叫黑彝;其次，彝族內部分五個等級:茲，諾，曲諾，阿加和嘎西，其中諾等級被譯為黑彝，曲諾等級被譯為白彝，阿加等級被譯為安家娃子，嘎西等級被譯為鍋莊娃子。
彝族是中國具有悠久歷史和古老文化的民族之一，有諾蘇、納蘇、羅武、米撒潑、撒尼、阿西等不同自稱，總人口約776萬人。主要分佈在中國雲南、四川、貴州三省和廣西壯族自治區的西北部。彝族歷史悠久，文化豐富多彩，古時候就對曆法和宗教信仰有著深刻的研究，在常年的發展中形成了自己的飲食和服裝文化，經濟也得到了發展。
白彝族和黑彝族區別：彝族是我國西部地區重要的少數民族之一，人口近千萬，乃是中國第六大少數民族！彝族人用這兩種顏色來抽象的區分彝族人的地位。黑彝就是尊貴的奴隸主，而白彝則是為奴隸主勞動的奴隸，其中奴隸主階層是茲莫和諾合，統稱黑彝。奴隸則分為三等，分別是曲諾，阿加和呷西，統稱為白彝。黑彝中的茲莫是受到朝廷冊封的正式土司家族，是世襲的。而諾合則是彝族人自己的貴族階層，也是世襲的。不管他們的後代是否富裕，都屬於貴族階層，他們掌控著當地絕大部分的土地和資源，擁有很高權力。白彝中的曲諾，相對於黑彝貴族而言，出身比較低，只能世代臣服於黑彝貴族。
看超市裡賣的德芙黑巧克力和白巧克力還是比較多的，這兩者兩種都是巧克力有著什麼樣的區別？德芙白巧克力的熱量是多少？
一，成分不同
黑巧克力是由可可液塊，糖，香精和可可脂製作而成。
白巧克力是由可可脂，糖，香精和牛奶製作而成。
從成分上來講白巧克力是完全不含可可粉的，所以嚴格意義上講白巧克力根本不能歸為巧克力。
二，口感不同
黑巧克力通常是不含糖或含極少量的糖，充分保留了可可的味道，因此它的口感微苦。
白巧克力不含可可粉，糖的比例高，因此口感上甜度更高。
三，營養不同
黑巧克力由於其可可粉含量高，所以脂肪含量低，營養價值高。適量的食用可增加血液中的抗氧化功能，降血壓，保護心血管，調節消化及免疫功能和抗抑鬱的功效。
白巧克力因其主成分為可可脂，脂肪含量高，甜度大，對健康無益。
德芙奶香白巧克力的熱量(以100克可食部分計)是569大卡(2380千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克德芙奶香白巧克力的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的25%。
代表你對情人：你認為情人沒有主見，是缺點也是優點，好處是做什麼永遠都有人附和，你多了一隻好使好用的奴隸獸，但會擔心這種二人如一人的生活，少了一起成長的經驗。
代表情人對你：情人愛你的脫俗，不食人間煙火，但相處過後反之害怕你的過分潔癖，正在想辦法離開你，但想起你的柔情卻又不捨得，現在正處於進退兩難之間，一切聽天由命吧。 .
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果仁巧克力代表你對情人：跟情人相處雖然沒有激情，但多了一份細水長流的感覺，就算在相處之初，也有這份感覺，覺得對方是你尋尋覓覓中最佳候選人，惟獨認為情人太過循規蹈矩。
酒心巧克力 ——與你共醉代表你對情人：情人是情場高手，美得像醇酒，完全俘虜了你，對方說一，你不敢說二，經常在情人的呼之則來揮之即去的對待下生活，令你少了一份自尊，應該考慮逃出魔掌。
薄荷巧克力代表你對情人：你覺得情人深懂生活情趣，而且瀟灑不羈，是你夢寐以求難得遇上的最佳情人，但老是覺得情人會對你做出不忠的事，少了一份安全感，美中不足。
代表情人對你：你在情人心目中是前衛、願意接受新事物的新人類，在情人心裡佔據了重要位置，但情人覺得你太貪玩和未定性，不大放心得下，所以一步一步追蹤。
白巧克力(white chocolate) 因為不含可可粉，所以是白色的。
白巧克力：白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳製品和糖粉的含量相對較大，甜度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）製成的。要注意的是，可可脂（可可油）是高度飽和脂肪，也就是說，白巧克力的脂肪含量非常高。