怎麼吃鷹嘴芒不浪費

　　1、買到新鮮的鷹嘴芒後，洗乾淨，即可剝皮使（或食）用。建議不要久放，天熱時，吃不完的芒果要及時放在冰箱冷藏室中（最好外加塑膠薄膜）。

　　2、鷹嘴芒最簡單的食用方法就是直接從端頭剝皮，像剝香蕉一樣。從端頭用手向下拉皮，待將皮全部拉下後，可直接食用。

　　3、還有一種稍微複雜一點的吃法，就是將鷹嘴芒沖洗乾淨後，用水果刀豎著將芒果切掉一小半，然後用刀劃成小方塊。

　　4、然後用雙手拇指和食指捏著兩端頭，其餘指頭頂著其中間部位，向上翻，小方塊即可爆開，直接食用或切到小碗中，用小叉子直接叉吃。

　　5、還可以將鷹眼芒果塊，做成甜點或糕點上的和食材搭配。做出的甜點美味又漂亮，非常受食客們的歡迎。

　　1、用保鮮膜包裹起來，但是值得注意的一點就是一定要把它密封好，不要讓空氣進去了，不然會影響這個口感的。

　　2、遇到吃不完的榴蓮，前提就是把榴蓮殼留下你這樣整個的放進去冰箱中，不僅更加容易儲存，香味不會散發出來，避免了整個冰箱都出現異味

　　3、冷凍榴蓮也是常見又受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出，用保鮮膜把果肉緊緊的包住，再用密封袋裝好，放入冰箱冷凍室。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子挖著吃，會有雪糕的口感和風味。

　　1、豬的血：鷹嘴豆中帶有肌醇，能夠和硫酸銨融合成植酸，而植酸能與豬的血中的鈣、鐵、鋅、蛋白等造成不可溶化合物，不但使豬的血中的礦物不可以被消化吸收，還會繼續造成消化不良。

　　2、牛肝：鷹嘴豆中帶有很多的維他命，而牛肝中帶有的碘離子會加快維他命的空氣氧化，使營養成分減少，乃至還會繼續造成腹脹。

　　3、生豬肉：生豬肉中帶有鈣、鐵、鋅等礦物及其豐富多彩的蛋白，而鷹嘴豆中肌醇則會和硫酸銨融合成植酸，與生豬肉中的礦物及蛋白產生複合型反映，產生不可溶一氧化氮合酶，並釋放出來汽體，造成腹脹和消化不良。

　　4、酸牛奶：酸牛奶中含有優質蛋白質，而鷹嘴豆中的造成的植酸會和鈣產生複合型反映，影響鈣的消化。

　　5、西蘭花：西蘭花中帶有豐富多彩的草酸，會和鷹嘴豆中的優質蛋白質轉化成草酸鈣，不但不利營養成分的消化吸收，造成消化不良，長期性累積乃至會造成結石。

　　6、厥菜：鷹嘴豆中帶有豐富多彩的維生素b21，而厥菜中卻帶有維生素b21溶解酶，同食會造成維生素b21的毀壞，減少鷹嘴豆的營養成分。

　　7、萵筍：萵筍中帶有豐富多彩的膳食纖維素，膳食纖維素會造成鷹嘴豆中的含鐵不被身體消化吸收，同食會減少鷹嘴豆的營養成分。