怎麼存放大閘蟹

　　1、直接擺放在花盆裡存放

　　首先，活的大閘蟹我們是可以直接擺放在盆裡進行存放的，需要注意的是不要放入太多的水，只放一點點即可，這樣也就可以存放很長時間了，大閘蟹的生存能力是很強的。

　　2、捆綁存放

　　我們還可以進行捆綁，然後直接放在一個盤裡面就可以存放了，可以適當的朝著大閘蟹身上灑些水，如果有條件的話，也可以在大閘蟹底下放入一些青草，這樣也就可以存放很久了。

　　3、擺放保鮮內

　　我們還可以將大閘蟹擺放在冰箱的保鮮裡面存在，千萬不要擔心大閘蟹在冰箱保鮮內死掉，基本上保鮮的溫度還是比較高的，正常的話，也有個5攝氏度左右的，這樣的溫度大閘蟹是不會立馬死掉的。

　　4、放入地窖內

　　我們還可以放入地窖記憶體放，這個也是個很好的辦法，地窖的溫度和溼度也是很恆溫恆溼的，基本上存放好大閘蟹後，也是可以讓其保鮮的，而且會活很長的時間。

　　5、可以煮熟後放入冰箱冷凍

　　我們還可以煮熟後放入冰箱冷凍儲存，這個也是很好的辦法，因為比較活的大閘蟹雖然存在是有辦法，但存放的時間相對於冷凍來說，還是短很多的，這樣的存放法是比較好的。

　　6、煮熟後抽真空存放

　　我們還可以煮熟後抽真空存放，這個也是很好的辦法，需要用那種比較後的抽真空的袋子進行抽真空存在，這樣子也是可以存放非常久的時間的，效果非常的好。

　　1、大閘蟹可以裝入乾淨的容器內，密封冷藏儲存。因為蟹腸等內臟極易滋生細菌，建議最多冷藏1~2天，時間久了會帶來安全隱患。

　　2、如果蟹肉和蟹黃已經單獨挑出來了，可以放進冷凍室儲存1個月以上。需要提醒的是，冷藏和冷凍的螃蟹再吃時一定要熱透。

　　冷凍儲存一個月，將螃蟹在其生命力旺盛的情況下放在冰箱冷凍，可以儲存一個月甚至更長的時間，注意螃蟹不要在其生命力不強或是即將死亡時冷凍，螃蟹體內已經有病菌，再食用不利於身體健康。

　　螃蟹死了很久還能吃嗎：不能吃。 螃蟹生活在水中，喜歡吃水中死魚、死蝦等腐敗的動物屍體，在螃蟹體內便會感染一定的細菌。尤其是河蟹，大多生長在汙濁的河塘，蟹體內外沾又大量的病菌。 活螃蟹可以透過體內的新陳代謝將細菌排出體外；螃蟹一旦死亡，他體內的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，若人們吃了這樣的螃蟹就會引起食物中毒，常見的表現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉；嚴重者可發生脫水、電解質紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血症等。