西瓜儲藏場所消毒一般可選用40%甲醛150〜200 倍液、1000倍甲基託布津溶液、0.5%〜1%漂白粉溶 液等。西瓜表面消毒一般選用15%〜20%食鹽水溶 液、500倍多菌靈加500毫克/千克橘腐淨混合液、 40毫升/千克仲丁胺浸果劑等藥劑。庫房消毒方法可用噴霧器均勻噴灑,其包裝箱、 筐、用具、儲藏架等也要進行消毒。西瓜表面消毒可採 用浸漬法消毒,消毒後瀝乾水分,放到陰涼處晾乾。最 好與預冷結合一同進行。
西瓜儲藏場所消毒一般可選用40%甲醛150〜200 倍液、1000倍甲基託布津溶液、0.5%〜1%漂白粉溶 液等。西瓜表面消毒一般選用15%〜20%食鹽水溶 液、500倍多菌靈加500毫克/千克橘腐淨混合液、 40毫升/千克仲丁胺浸果劑等藥劑。庫房消毒方法可用噴霧器均勻噴灑,其包裝箱、 筐、用具、儲藏架等也要進行消毒。西瓜表面消毒可採 用浸漬法消毒,消毒後瀝乾水分,放到陰涼處晾乾。最 好與預冷結合一同進行。
果實塗膜儲藏法是用紫膠塗料塗抹在果實表皮後, 形成一層薄膜,阻礙果實內部與外界氣體交換,使呼吸 作用降低,從而減少營養物質消耗和品質下降。用此法 進行堆藏,效果更好。海藻酸鈉塗抹法是將海藻酸鈉用溫水溶解,再加水 稀釋到0.2%的濃度,用毛刷或軟布塗抹在西瓜表皮 上,晾乾,存放在經消毒處理過的房屋內,可以搭架多 層儲藏。存放時,先在西瓜下面放一個經陽光暴曬消毒 的草圈,再按在田間生長的方位,將接觸土壤的一側放 在下面。在常溫條件下可儲藏1個多月。
選擇乾淨、通風、涼爽的房屋,地面鋪7〜10釐米 厚的細河沙。於陰天或晴天傍晚採收八成熟的瓜,要求 無損傷、無病蟲害、瓜形正常。每個西瓜留具2〜3片 綠葉的節蔓。瓜蔓剪斷後,立即用潔淨的草木灰糊住截 面。後將西瓜及時運至庫房,整齊排放在細沙上,加蓋 細沙,厚度以超過西瓜3〜5釐米為宜,將所留綠葉露 出沙面,利於製造養分,促進西瓜增熟。後用磷酸二氫 鉀100克對水50千克製成水溶液噴灑葉面。以後每隔 10天噴灑一次,以保持葉片青綠。這種方法儲存的西 瓜一個半月仍全部完好,並能保持品種固有的特徵、風 味和營養。在儲藏前用1000毫克/升濃度的甲基託布津 藥液洗瓜,晾乾後再排放,儲藏效果會更好。