1、芒果簡單沖洗乾淨,豎立著放在砧板上,在緊貼芒果核的地方下刀,切下。另一邊也是,刀儘量貼緊芒果核。全部切完後,芒果會分成三部份:兩片芒果肉,一片芒果核。
2、在芒果果肉上縱向劃幾刀,下刀不用太重,劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀。全部劃好後,用手把中間輕輕一頂,芒果就像花一樣開啟。
3、如果是生吃芒果,這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的,很好下口,而且也不會吃得汁水到處都是。如果要取果肉,直接順著“芒果花”的間隙用水果刀剔下來就行。
1、芒果簡單沖洗乾淨,豎立著放在砧板上,在緊貼芒果核的地方下刀,切下。另一邊也是,刀儘量貼緊芒果核。全部切完後,芒果會分成三部份:兩片芒果肉,一片芒果核。
2、在芒果果肉上縱向劃幾刀,下刀不用太重,劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀。全部劃好後,用手把中間輕輕一頂,芒果就像花一樣開啟。
3、如果是生吃芒果,這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的,很好下口,而且也不會吃得汁水到處都是。如果要取果肉,直接順著“芒果花”的間隙用水果刀剔下來就行。
1、可以用筷子去棗核。先拿一顆棗,然後將筷子的這頭穿過去抵住,頂了一會後再從頭部往外抵,很輕鬆的就把果核拿出來了,而且這種方法一點也不費力。
2、可以用吸管去棗核。在選擇吸管的時候,儘量選擇質量比較硬的,因為這樣的吸管不易折。拿一顆紅棗,將吸管尖頭插進去,果核就被取出來了,而且平時用這種方法取的棗核,中間可以加一點糯米,或者是什麼其他的東西做成糯米紅棗,這樣的口感也是比較好的。
將車釐子的梗去掉,然後放在流動的水龍頭下用清水沖洗2-3遍,可去除表面的灰塵、細菌和大部分農藥殘留。一手拿著車釐子,一手拿著筷子尖的一頭往車釐子果蒂部位往下戳。非常輕鬆就能把果核戳穿出來。
車釐子營養價值:車釐子的營養非常豐富,它的主要營養成分為維生素C、維生素P、糖類、鐵、鈣、磷、鉀、鎂、類胡蘿蔔素、花青素等,其中維生素C、鐵、花青素是車釐子最突出的營養成分,也讓車釐子具有了多種神奇的養生功效。
車釐子含有豐富的維生素C,可抗氧化,促進糖類代謝,穩定血糖濃度。車釐子營養價值高,光是含鐵量就比蘋果、橘子高出20倍。含磷量也比一般水果高。而類胡蘿蔔素的含量是蘋果和橘子的4-5倍。車釐子還富含非水溶性果膠纖維,可以減緩人體對葡萄糖的吸收。