怎麼把土豆弄成泥

　　方法：

　　1、放在碗裡，用勺子按壓搗碎；

　　2、放在保鮮袋裡，用擀麵杖碾碎。

　　土豆泥做法：

　　材料：土豆、鹽、黃油、胡椒粉、水。

　　步驟：

　　1、先將土豆洗淨，連皮一起煮；

　　2、把土豆放在冷水裡浸一下，待土豆涼後把皮剝掉；

　　3、把土豆搗散，加些鹽調味拌勻；

　　4、做調味汁，熱鍋化黃油，油化後炒香胡椒粉，加一些水，煮開後用鹽調味，最後勾芡；

　　5、把芡汁倒在土豆泥上即可。

　　材料：土豆若干，鹽，雞精，豆粉，黑胡椒，甜麵醬，白糖。

　　做法：

　　1、將土豆削皮切塊，把土豆削皮，切絲，再斬成丁，盛進碗裡；

　　2、在鍋里加入水，沒過鍋底，放上蒸東西的蒸架；

　　3、把土豆碗放進去，開大火蒸夠10到15分鐘；

　　4、將蒸好的土豆端出來，盛入小碗中，用勺子壓碎；

　　5、再拌入精鹽，雞精，白糖等調料即可。

　　一、土豆煮成土豆泥的方法：

　　1、將土豆隔水用鍋蒸，然後剝皮，用菜刀在案板上壓。

　　這種方法還是會有一些小疙瘩。

　　2、先將土豆削皮，切成小丁，放水裡煮到面了為止，然後撈出來用菜刀或勺碾碎。

　　這種方法比較麻煩。

　　3、把煮熟或蒸熟的土豆去皮，切成大小適中的塊，放在攪拌機裡，一定要加水才能攪動。

　　這種方法最簡單。

　　二、具體做法舉例：

　　食材：大土豆1個、冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔粒半碗、鹽、奶粉。

　　做法：

　　1、土豆去皮切片，蔬菜粒洗淨。

　　2、把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開之後，把土豆片放到蒸鍋裡蒸，直到土豆蒸熟。

　　3、把蔬菜粒撈出瀝乾水分，把土豆碾成泥，然後把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可。