1、生油是一種不可熟加工取盛油的一種。熟油就是在加工之取到油之後再加工成熟處理，再次出油即是熟油。炒菜的時候，油加熱到7－8成時候可以放菜，如果是超市買回來的食用油在加熱時候一是用手靠近鍋中心來感覺；二是看油滾動。不要等鍋冒煙，如果等鍋冒煙那溫度是100度。
2、只要寫著食用油的都可以生食，生油中含有大量的不飽和脂肪酸佔80％左右，亞油酸，還有維生素B1、B2、E及磷等對身體有益的成分，人體吸收率可在97％以上，要是加熱後會破壞這些元素，所以建議最好生食。
1、生油是一種不可熟加工取盛油的一種。熟油就是在加工之取到油之後再加工成熟處理，再次出油即是熟油。炒菜的時候，油加熱到7－8成時候可以放菜，如果是超市買回來的食用油在加熱時候一是用手靠近鍋中心來感覺；二是看油滾動。不要等鍋冒煙，如果等鍋冒煙那溫度是100度。
2、只要寫著食用油的都可以生食，生油中含有大量的不飽和脂肪酸佔80％左右，亞油酸，還有維生素B1、B2、E及磷等對身體有益的成分，人體吸收率可在97％以上，要是加熱後會破壞這些元素，所以建議最好生食。
生油和熟油的區別：營養成分不同，加工手法不同。
1、生油有：橄欖油、菜籽油、玉米油、大豆油等；
2、熟油主要有：花生油、芝麻油、瓜子油等等。
炒菜時可以將生油與熟油一起使用，不會影響健康，但會影響菜品口感。
生油有原味，熟油沒有原味，能讓菜更香。
生油分兩種：1是植物油，2是動物油，植物油只有花生油和芝麻油是能生吃的。 熟油是加熱過的油。炒菜的時候，油加熱到7至8成時候可以放菜，如果是超市買回來的食用油在加熱時候一是用手靠近鍋中心來感覺，二是看油滾動，不要等鍋冒煙，如果等鍋冒煙那溫度是100攝氏度。生油有 ...
把92號氣油改用95號氣油是否可以，從專業的角度來告訴你：只要你的油箱蓋上寫著允許，推薦加入92號以上汽油，請注意要含有“以上”兩個字，實際上你就可以混加92、95、98號汽油，這樣做並不會對汽車產生什麼實際的危害，只不過混合加入的第一箱汽油的油耗會略有增高。 ...
微波爐的加熱原理是：食物在爐腔內受到微波的作用，食物中的水分就會因振盪而變熱，食物便從裡向外一起均勻地加熱升溫達到高熱或熟食。
微波爐就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續 ...
1、炸完食物後的油留下一些殘渣並專變得混濁屬，可將白蘿蔔切成厚圓片，用筷子把蘿蔔戳幾個洞，放入剩油中炸，殘渣會附著在蘿蔔片上，取出清除殘渣，再反覆放入鍋中炸，混濁的油可變清澈。
2、放入雞蛋殼，兩個雞蛋殼就可以了，髒東西就吸附到蛋殼表面。
3、可以在油中灑入適量麵粉，麵粉沉澱後會把渣子濾掉。然後過 ...
不需要，生油更健康。確保了花生中的各種營養成分不被破壞，不飽和的脂肪酸含量高達４３％，而且有效杜絕了酸、鹼、重金屬及膽固醇等有害物質的殘留，從而使油質氣味天然清香，原汁原味。
如何儲存花生油：1、選用玻璃或者陶瓷容器，不要使用塑膠容器，長時間使用塑膠容器，會造成塑膠的成分溶入花生油，導致花生油變質變味 ...
泡紫草油用熟油。用煮沸的熟油進行泡製，泡好後最好再加熱滅菌後再使用，保證安全。紫草油出自清《瘡瘍大全》，文獻中有醫院自制紫草油的報道，處方均為紫草、當歸、地榆、黃芩、黃柏、甘草、白芷、冰片等多味藥組成，以麻油加熱提取。
紫草油的製作方法：
１、泡製法。用菜籽油或香油（也可用初榨橄欖油）放入適量紫草 ...
1、砧板刷生油即可，因為生油被砧板吸收後，就會在其表面生成一層保護膜，這樣可以有效降低砧板出現乾燥開裂的情況，黴生細菌的情況也會緩解。可以每三個月對砧板進行一次養護，延長其使用壽命。
2、普通家庭常用的砧板，主要是木質和竹製的，護理時需要用到油和保鮮膜。首先將保鮮膜剪下一大塊，平鋪在桌上，倒上少量食用 ...