挑西瓜甜的方法如下:
1、看西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好,越小皮越薄,越好吃。
2、看色澤,顏色挑青綠色,不要霧霧白白的。
3、看紋路,紋路整整齊齊瓜就不會差。
4、看瓜蒂,瓜蒂如果是直的,那這個瓜一定不甜,挑甜的西瓜就要找瓜蒂彎彎曲曲的。
挑西瓜甜的方法如下:
1、看西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好,越小皮越薄,越好吃。
2、看色澤,顏色挑青綠色,不要霧霧白白的。
3、看紋路,紋路整整齊齊瓜就不會差。
4、看瓜蒂,瓜蒂如果是直的,那這個瓜一定不甜,挑甜的西瓜就要找瓜蒂彎彎曲曲的。
看西瓜甜不甜可以看錶皮,聽聲音,瞧瓜柄,比彈性,試比重。
看錶皮:綠油油的瓜皮猛一看都一個樣,仔細看可大有文章。如果瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,就說明是熟瓜;如果表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,就意味著是不熟的瓜。
聽聲音:辨別西瓜熟不熟,要用手指彈一彈,如果聽到“嘭嘭”的聲音,就證明是熟瓜,聽到是“噹噹”的聲音,就是還沒有熟,如果聽到“噗噗”聲的,那就是瓜已經過熟了。
瞧瓜柄:吃啥都要吃新鮮的,剛從地裡摘出的西瓜,瓜柄是綠色的,看著很新鮮,這種瓜就是比較甜的熟瓜;如果瓜柄是黑褐色、茸毛脫落、而且有點彎曲發脆,蜷須尖端變黃枯萎的,這是不熟就摘的瓜;如果瓜柄已枯乾,也就是所謂的“死藤瓜”,這種瓜的質量更差。
比彈性:好吃的瓜,瓜皮很薄,用手指壓很容易碎,這種瓜通常是熟瓜;如果用指甲劃易裂,瓜發軟的,則是過熟的瓜。
試比重:抱起西瓜,有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。如果將瓜投入水中,向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。對於同一品種,通常,大的要比小的好。
查頭尾:西瓜兩端分別叫臍部和瓜蒂,在挑選西瓜時要注意選擇兩端勻稱的,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。
1、聽聲音聽聲音是我們一貫用的方法,我們買西瓜的時候可以拍一拍,西瓜用手拍的話,如果有比較清脆的聲音,這樣的瓜就是比較成熟的瓜,水分足,也會很甜。如果聲音比較暗啞的話(類似拍牆時發出的聲音),就代表西瓜不太成熟,這樣的瓜也不好吃。
2、看紋路透過西瓜的外表,我們就能判斷出西瓜好不好吃。我們要選擇一些花紋比較深而且紋路整齊的,紋路越清晰越美觀的代表這個西瓜也越好吃。花紋不清晰,口感也不會那麼好。
3、看瓜臍,每個西瓜底部都有一個圓圓的地方,那就是西瓜的瓜臍。瓜臍有大有小,各不相同。大家挑選的時候一定不要選擇瓜臍大的,因為這樣的西瓜成熟度不太夠,也不算很甜,瓜皮相對來說會厚很多。瓜臍越小表示西瓜越好,口感也越佳,而且瓜皮也會薄很多!
4、看瓜蒂瓜蒂可以幫助我們判斷一個西瓜的新鮮度,剛採摘過來的西瓜,瓜蒂成彎曲狀。如果是時間長了,瓜蒂就會變黑。西瓜如果長時間放著,水分會流失,西瓜也不會很好吃。