怎麼挑選紅柚

　　1、看“身材”，挑選好吃的紅心柚子一定要看看柚子的身材，標準的身材應該是下寬上尖，柚子的“脖子”要短又短且看起來很寬的感覺，這樣的柚子果肉多也好吃。

　　2、看柚子皮，買紅心柚子的時候看看柚子的外皮，如果外皮粗糙且皺巴巴的，這樣的柚子不好吃且果肉可能以及乾癟。而是要挑選那種柚子皮很光滑，摸一下感覺軟軟的那種更好吃。

　　3、重量，不管紅心柚子的個頭大小，只要拿起來掂量一下，如果重量在，那麼說明柚子的果肉飽滿汁多味美，如果拿在手裡輕飄飄的，那個說明柚子的果肉乾巴巴不好吃。

　　4、壓一下果皮，這個只要你拿手指按壓一下柚子的果皮，如果發現柚子的果皮立刻陷下去了，那麼不要買了，這明柚子質量差，如果按下去之後不會出現凹處，那麼說明柚子質量好。

　　1、選外包裝密封較好的。三紅柚是熱帶水果，要從外地運送過來，要經過很長的路途，如果保管不好，很容易造成水分的丟失，所以我們要挑選密封比較好的。

　　2、外皮要光澤新鮮的。要看看三紅柚的外表面上有沒有破損，黴爛的現象，並且三紅柚的外表面要光滑，沒有皺摺。

　　3、按壓外部。用手按一按三紅柚的外部，如果感覺較硬，說明三紅柚的皮薄，裡面的果肉多。如果感覺很鬆軟，有很泡的感覺，說明三紅柚的皮很厚，果肉少。

　　1、外形，要選“不倒翁”，即上尖下寬，頸短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。

　　2、表皮，挑選柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態的柚子，因為這種狀態說明柚子的成熟度高，汁多味甜。

　　3、重量，同樣大小的柚子，要挑分量重的，這種柚子含水量更多，吃起來飽滿多汁。

　　4、緊實，用力按時，不易按下的，說明果實緊密，質量更好，要挑選緊實程度高的。