怎麼放海參保鮮

　　1、海參放在冰塊（冰塊放在塑膠泡沫上）中，每天換一次冰塊，可以儲存內一個月以上。

　　2、海參就被裹在容凝固的頂湯中，把凝固的頂湯包上保鮮膜放在冰箱中儲存，效果非常好，可以儲存1-2個月，而且頂湯的鮮味能夠充分滲透到海參中，使用時取出上籠蒸熟即可。

　　3、海參用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天,而且要換水,泡得時間長了還容易造成海參縮小,中國吃網餐飲網提醒，如果是用這種方法儲存20天,海參是會壞掉的。 保鮮膜保鮮。

　　1、將米洗淨，在水中浸泡三至四個小時；

　　2、養生壺加入一升水後啟動燒水模式至水沸自動斷電；

　　3、將泡好的米撈出，倒入養生壺中，啟動養生湯模式；

　　4、將松花收去殼切成大粒，泡發過的海參也切成段備用；

　　5、瘦肉切成小肉粒，加少許鹽、料酒、雞精醃製；

　　6、燒至米粥濃稠養生湯模式自動斷電；

　　7、啟動花草茶模式，加入肉粒，用勺攪散；

　　8、再加入適量去皮的薑絲、皮蛋和海參；

　　9、花草茶模式自動斷電後，即可食用海參皮蛋瘦肉粥。

　　煲雞湯放海參的做法：原料：雞半隻，海參1袋。輔料：薑片3片，清水1升，鹽適量。

　　製作過程：

　　1、雞肉洗淨後切塊，焯水。

　　2、海參洗淨後焯水。

　　3、鍋內放少量油，燒熱後放入薑片，爆香後加入雞塊和海參爆香。

　　4、將雞塊、海參及薑片倒入砂煲中加入1升清水煲1小時。

　　5、出鍋。盛人碗裡，即可食用。在小碗里加入適量鹽調味即可。