怎麼樣提高免疫力

　　對於一個人來說，免疫力十分的重要，它是一個自我保護系統。特別是在嚴寒的冬日，免疫力差的就十分容易生病，好的人洗冷水澡還是活奔亂跳的。那麼吃什麼能提高自身的免疫力呢？本期的女性養生，為你解析。

　　1、蘇子油

　　蘇子油是很好的提高精力的食物，既可以提高免疫力，改善疲勞；還能夠清除血液垃圾，有助於血管通透性。它含65%以上的α-亞麻酸，可以在體內代謝為腦黃金DHA和血管清道夫EPA。可以很好的提高記憶力和學習能力。現在很多白領，工作壓力很大，經常腦部供血不足，精力很差，多吃點它會得到很好的改善。

　　2、白蘑菇

　　不要看蘑菇長不高就認為沒有營養。蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的作用。

　　3、丹芝粉

　　很多人的睡眠質量不好，導致白天沒有精神，昏昏欲睡，此時不妨在睡前，泡泡腳，並且喝上一杯丹芝粉，安神助眠效果不錯！丹芝含有氨基酸、有機鍺、麥角甾醇、生物鹼、甾體皂甙和微量元素等，是最佳的免疫功能調節劑和啟用劑，可顯著提高機體的免疫功能。

　　4、杏仁

　　一把杏仁可以增進你的免疫系統的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎佔日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助於抗擊壓力。

　　在這個寒冷的冬季，正好是我們開啟吃貨模式大吃特吃的季節，這樣才能很好的滋補身體，不用害怕冷風的侵襲。眾所周知冬天要吃些紅色的食物比較好，那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、羊肉

　　寒冬裡，各地羊肉備受青睞。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養物質，除了營養豐富外，因其性味甘溫，有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養血等功效。冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁修復胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。

　　2、牛肉

　　牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，可以有效補血養血，冬季食用牛肉還可以暖胃補益。牛肉含有足夠的維生素B6，可增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而及時補充身體能力，提高抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養顏抗衰。

　　3、西紅柿

　　西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養物質，因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿，可補血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤。

　　4、山楂

　　山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，這些營養都能夠阻斷並減少自由基的生成，從而有效地增強人體在寒冷冬季裡的免疫力，並且預防各種冬季常見病。

　　5、紅棗

　　冬季吃紅棗能補中益氣，養血安神。大棗含有大量的糖類物質，並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

　　在生活中，很多人的秒免疫力都是很低的。那麼，大家對於這種情況有什麼瞭解呢?吃什麼能提高免疫力呢？

　　雞蛋

　　想要有效提高免疫力，可以每天吃一個雞蛋，透過雞蛋獲取營養，能夠滿足身體需求。雞蛋作為營養較全面的食物，裡面含有人體需要的維生素、卵磷脂、蛋白質、礦物質、微量元素，而這些營養物質恰好能夠滿足人體需求，對免疫力提高有幫助，適當進食雞蛋還能夠益智健腦，收穫的好處明顯。

　　番茄

　　含有多種抗氧化強效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和C，可提高寶寶免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，並能降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的死亡率。實驗證明，當人連續食用兩週番茄汁後，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。吃番茄最好微煮後加入少許橄欖油，使番茄紅素更多地被人體吸收。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔主要用於輔助治療哮喘、浮腫、皮膚病、神經過敏症等。醫學上通常認為孩子們食用胡蘿蔔可以使眼睛明亮。

　　胡蘿蔔作為增強免疫力和預防癌症的蔬菜佳品，其效果主要在於它含有豐富的β-胡蘿蔔素。即β-胡蘿蔔素能控制肺癌、胰腺癌之類最危險性癌症的發展。是肺癌十分良好的預防劑。常食胡蘿蔔和富含β-胡蘿蔔素的食物可大大降低中風的危險性。研究發現，一週吃5份以上胡蘿蔔的婦女，比只吃1份或不足1 份的婦女中風危險率降低68%。胡蘿蔔所含豐富的β-胡蘿蔔素可阻止膽固醇在血管壁上的集結，保護腦血管，減少腦血管破裂的可能性。

　　魚

　　在日常生活中適當吃一些深海魚對人體健康有幫助。深海魚作為豐富營養物質的來源，能夠為人體提供不飽和脂肪酸，這種物質對血管彈性增強有利，而且深海魚可以為人體提供蛋白質，蛋白質是人類生命活動的物質基礎，透過補充足夠的蛋白質也能夠提高免疫力。

　　西蘭花

　　西蘭花作為綠色蔬菜的一種，營養價值比較高，進食之後能夠獲取裡面的微量元素、抗氧化物質，還能夠增強身體的抗癌能力。適當進食也能夠讓免疫功能提高，而在免疫功能增強時很多疾病的發病率會降低。

　　牛奶

　　富含了非常多蛋白質的牛奶，無論何時都是增加營養和增強免疫力的首選，且牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用。牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發育有著重要的作用。牛奶中含有維生素B2，有助於視力的提高。

　　堅果

　　我們都知道堅果含有大量的脂肪。但是堅果是很健康的一種食物。要想獲取大量的蛋白質，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅果也是一個很好選擇。

　　小部分堅果能增加能源和克服飢餓，可以幫助減肥者正常飲食。當然了，堅果含大量的卡路里，而且你很不小心的時候，會忍不住吃太多的堅果哦。

　　貝類

　　英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。