怎麼泡燕麥片

　　冷酸奶泡燕麥片方法：取適量麥片入杯中，倒入熱水泡麥片，蓋住杯子泡得快點，泡好了開蓋，取一杯酸奶，將其開封，將酸奶倒入泡好的麥片裡，攪拌一下即可食用。

　　酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。

　　方法一：

　　1、取適量的鮮奶在鍋內煮沸，再將燕麥衝入鍋內，拌勻後備用。

　　2、取適量鮮奶加熱至40攝氏度後，再加入全蛋和細砂糖在鍋中，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩進行第二次，再加入做好的燕麥片攪拌均勻。

　　3、將其倒入杯子中，蓋上一層保鮮膜保鮮，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。

　　4、取出後放上葡萄乾即可食用。

　　方法二：

　　1、將牛奶煮至微微沸騰後加入一定量燕麥。

　　2、慢慢加入牛奶並不斷攪拌勻，以個人口味適量增減牛奶與燕麥的比例。

　　3、小火煮沸後即可食用。

　　豆漿可以泡燕麥片，豆漿裡不要加紅糖，加了紅糖的豆漿，不容易被人體吸收。因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合。豆漿不能和雞蛋一起吃，因為蛋清會與豆漿裡的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會起化學反應，而且喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。缺鋅的人不能常喝。常喝豆漿注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。