怎麼泡紅茶

　　1、1、新鮮的冷水注入煮水壺裡煮沸：因為水龍頭流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內的熱水，都不適合來沖泡紅茶。

　　2、注入正滾沸的開水，以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大：一般茶壺的造型，都有一個矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。

　　3、謹慎斟酌茶葉量：沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯，較能充分發揮紅茶香醇的原味，也能享受到續杯樂趣。

　　4、將滾水注入壺裡泡茶：水開始沸騰之後約30秒的時間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時，來沖泡紅茶，最適合不過的了。

　　5、靜心等候正確的沖泡時間：因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香，一般專業的茶罐上，都會專業的標示出茶葉的濃度大小(Strength，即強度)，這關乎到茶葉沖泡悶的時間。例如：濃度分為1-4級，1為最弱，4為最強)，沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。

　　6、將壺內沖泡好的茶湯，倒入你喜愛的茶杯中：茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬於底較淺而杯口較寬，因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色了。

　　7、依個人口味加入適量的糖或牛奶：若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬於口味較重，並帶有一些澀味，但是加入濃郁的牛奶之後，澀味會減低而且口感也變的豐富一些。

　　1、枸杞子泡紅茶喝的害處：

　　（1）枸杞子泡水喝，雖然對人類身體有多種好處，但人們在飲用時一定要注意。那些胃腸功能不全或者消化不良，以及身體虛寒的人群，是禁止用枸杞子泡水喝的，不然會讓身體的這些不良症狀加重，會讓人體健康水平明顯下降。

　　（2）感冒發燒的人不能用枸杞子泡水喝，這也是重要禁忌，因為枸杞子本身就是一種熱性食材，如果人們在感冒期間再用它泡水喝，會讓身體內火過重，會讓發燒的症狀進一步加重，不利於病情的恢復。

　　2、紅茶枸杞的作用：

　　（1）滋陰明目

　　常用電腦者眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。

　　（2）壯陽

　　常服枸杞泡茶喝能充實正氣，補氣養血。枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，精明的英國商家都稱枸杞為“水果偉哥”。

　　（3）美白養顏

　　女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養顏的功效枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高。

　　（4）抗衰老

　　枸杞可以對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，有助於延緩衰老，延年益壽。枸杞對於女性而言，還是一個健康、便宜的美容食品，枸杞可以幫助提高皮膚吸收養分的能力，另外還有一定的美白的作用。

　　（5）助眠

　　枸杞一年四季皆可服用，對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利於提高睡眠質量。夏季宜泡茶，以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。

　　（6）提高機體免疫力

　　枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用，可以防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞的再生。

　　1、因為挑選瓷器身胚較薄的，那樣不但可以很好地透香，而且還可以長久保持茶湯的溫度。

　　2、用瓷器皿來泡紅茶，不會引起茶葉竄味，在聞香的時候，既方便又能夠聞出紅茶的真香。