怎麼洗藍莓最好

　　1、用淡鹽水泡：在市場上有的藍莓是自己家庭種植的，在種植的過程當中難免會有打農藥的情況，所以，藍莓最好要用鹽水來做浸泡和沖洗，新鮮的藍莓最好是放在鹽水裡面泡上十分鐘左右，在泡的過程當中，要注意用手攪動幾下，然後再用清水沖洗一下就可以了。

　　2、藍莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生於北美洲與東亞，分佈於朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區，生長於海拔900 ~ 2300 m的地區。

　　3、藍莓果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界，是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。

　　1、愛美的女性。藍莓是愛美女性的護膚新寵，因為藍莓中含有大量的花青素。花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是有效的抗氧化物質。長期食用花青素，可由內而外地預防皺紋，使皮膚光滑，富有彈性。

　　2、經常坐在電腦前的朋友建議多吃藍莓。藍莓中的花青素具有抗輻射的作用，它可以防止遊離基的損害、減輕頭痛不是之感，同時還能減少肥胖的形成。

　　3、缺鉀、免疫力較差的朋友可以多食藍莓。藍莓中的鉀含量豐富，它能幫助保持人的正常的血壓及保證心臟的健康。還能改善便秘的症狀，減輕痔瘡疼痛，緩解病情。

　　1、用清水沖洗，沖洗時要注意不要去破壞在藍莓鮮果上面的那一層白霜，洗的時候只需要用清水輕輕的沖洗一下，就能夠將藍莓表面的灰塵清洗乾淨，這樣也能夠保證表皮上面的那一層果粉不會掉。果粉和果皮當中含有的花青素，是非常高的營養物質。

　　2、用淡鹽水泡，一些在市場上買回來的藍莓，在種植的過程中難以避免會有打農藥的情況，所以建議使用鹽水來做浸泡和沖洗，將新鮮的藍莓放在鹽水裡面泡上十分鐘左右，在泡的過程中用手攪動幾下，然後再用清水將表面的鹽分沖洗乾淨即可。

　　3、野生的藍莓一般可以直接食用，在實際食用時，只要確定沒有農藥存在就可以直接吃了，或是用水稍微浸泡一下再吃也可以。野生的藍莓一般來說是比較乾淨的，生長在樹林中也很少會有灰塵的存在。