1、首先把準備好的翅中沖洗乾淨，放入水中浸泡一段時間，然後撈出瀝乾。
2、接著在高壓鍋裡放入乾淨的清水，把翅中放入其中。
3、再加入姜和少許的白醋去除血水。
4、蓋上鍋蓋，開火煮到冒氣，冷卻後開啟鍋蓋。
5、最後撈出再用清水沖洗即可。
準備食材：雞翅中6只、姜1大塊、鹽焗粉15克、食用油1小勺。
鹽焗雞中翅的做法：
1、雞中翅洗淨瀝乾水份，著急的可以用乾淨的布擦乾，然後用叉子叉些小洞，加入鹽焗雞粉，然後用手抓勻醃製半小時。
2、姜去皮洗淨切片。
3、電飯鍋里加入少許食用油，然後把薑片鋪在鍋底下，再把雞中翅放上。
4、放電飯鍋裡，然後按下煮飯鍵，等電飯鍋跳閘後，燜5分鐘，再把雞翅翻面，然後再按下煮飯鍵。
5、再一次跳閘後再燜5分鐘即可。
1、中翅5個，米辣泡椒1袋，紅泡椒5個，蒜頭適量，薑片適量，啤酒1聽，生抽適量，鹽適量，白糖適量。
2、米辣剁椒。
3、紅剁椒。
4、蒜頭、薑片。
5、啤酒。
6、將已洗淨的中翅放在案板上剁成小塊，待用。
7、燒鍋倒油燒熱，下入薑片、蒜頭爆香。
8、隨後，下入剁好的中翅翻炒翻炒。
9、接著，倒入啤酒煮開，煮上一會兒。
10、然後，加點生抽、鹽、白糖調味翻動一下繼續燒煮。
11、最後，等湯汁濃稠時，合入泡椒翻炒翻炒，即可。
1、食材：雞翅一斤，鹽 適量，油適量，姜適量，冰糖適量，花椒適量，八角適量，小茴香適量。
2、準備一些翅中，將翅中在水裡泡一會，洗乾淨，然後將翅中劃開一個個小口，這樣做主要是為了讓雞翅裡面的淤血排出來。
3、將鍋裝上水，然後將雞翅放入鍋中，開火，將雞翅焯水，將裡面的血末焯出來。
4、準備幾節蔥 ...
1、做法一：雞中翅用過濾水浸泡半小時（途中可換一次水），浸泡好後沖洗乾淨，廚房紙吸乾水分，切刀花，大蒜切碎、檸檬榨汁後和所有調味料一起放入碗中，帶上一次性手套將調味料抓均勻，擱置2小時左右醃製入味，鍋燒熱倒入適量食用油，中火將雞翅煎至兩面金黃，把醃雞翅的調味料和溫開水混合後一起倒入鍋中，中小火燜十分鐘左右 ...
1、雞翅4只、油2湯匙、鹽1克、糖2茶匙、生抽1.5湯匙、老抽1茶匙、芝麻油1茶匙、姜10克、紅蘿蔔20克、香芹30克、料酒1湯匙、大蒜10克。
2、食材處理乾淨。
3、雞翅切大塊，香芹切小段，薑切片，大蒜切小片，紅蘿蔔切厚片。
4、鍋中坐水，放薑片與料酒，水開後，下雞翅焯燙。
5、撈出過 ...
1、首先準備食材：雞中翅、紅椒、小蔥、生薑、大蒜、青椒、鹽、老抽、雞粉、料酒、香醋、冰糖。
2、先在每一個雞中翅兩面都劃上兩刀，這樣在後期烹飪的時候更加容易入味，然後放到清水裡加入一勺鹽和料酒侵泡一會在沖洗乾淨。
3、小蔥的蔥白切成蔥花，蔥綠用來做其它菜，生薑一小塊切成姜粒，大蒜幾粒拍扁後剁成蒜末 ...
1、雞翅洗淨放入鍋裡煎，煎至倆面微黃後，盛出備用。
2、鍋里加入一點點油，再加入冰糖至小火融化，將雞翅放入鍋裡，翻炒讓每一塊雞翅都裹上冰糖。
3、加入醬油，翻炒，加入蔥白薑片，翻炒片刻，加入適量清水，中火燜煮十分鐘，就可以出鍋。 ...
1、草莓在清洗前不要把蒂去掉，以免在清洗過程中使草莓表面殘留的農藥進入果實內部，造成汙染；
2、用流動的自來水沖洗幾分鐘，切記不要浸泡在清水中，以免農藥溶入水後又被草莓吸收；
3、沖洗完草莓後再把草莓浸入淘米水或者淡鹽水5分鐘左右，淘米水呈鹼性，它可以降解中和掉草莓表面的農藥成分，淡鹽水可以改變微 ...
1、翅洗淨後用刀在每個雞翅上劃上兩刀。
2、把2大勺叉燒醬、1大勺蠔油和適量料酒混合，調好醬汁。
3、把雞翅蘸滿醬汁。
4、包保鮮膜放冰箱冷藏一晚。
5、烤盤上刷上油。
6、把醃製好的雞翅放在烤盤上。
7、等一面烤至金黃色的時候翻面烤另外一面。至兩面都呈金黃色就可出鍋了。 ...