先把米洗淨打溼，放在冰箱冷凍層，平時凍肉的那層，凍一夜，再拿出來熬粥，十幾分鍾後就很稠了，這是熬粥既快又稠的好辦法。平時可以多凍一些米在冰箱裡，想喝粥的時候拿出需要的分量煮。另外，雜糧類好些比較硬，澱粉少，一般先浸泡一晚上，再用電高壓鍋熬製就軟爛濃稠了。
有以下幾種方法：
1、在煮粥前把米浸泡半個小時，可以很大程度避免溢鍋的問題；
2、可以在煮粥前在向鍋裡滴2到3滴食醋，利用醋酸與大米中的成分相反應，便會使粥溢位來的機率大大減少；
3、在煮粥前向鍋裡滴5滴食用油，同樣也可以解決煮粥溢位來的問題。
煮排骨比較嫩的方法：
可以在燉排骨的時候加入啤酒來代替水，如果沒有啤酒，可以加水然後在加入料酒或者是南酒。
燉排骨的做法：
主料：排骨500克
配料：玉米1根、胡蘿蔔1根、豆角100克、姜1小塊、桂皮1根、八角2個、花椒20粒。
調料：黃豆醬3大勺、白糖15g、鹽少許。
做法：
玉米切成段，胡蘿蔔切成滾刀塊，豆角剔除筋後掰成5釐米上的段，薑切片，各種香料放入燉煮包中；鍋中燒水，水開後放入排骨，大火煮至出現浮沫，排骨變白後，用漏勺撈出；湯鍋洗淨後，重新加入排骨，倒入開水，水量以沒過肉表面為準；加入三大勺黃豆醬；再加入白糖；放入薑片和燉煮包，加蓋用中火慢燉；湯汁沸騰後，轉小火，煮40分鐘後加入豆角、玉米、胡蘿蔔，繼續煮10分鐘，根據個人口味調入適量鹽即可。
煮粥可以用大米、小米、黑米都可以，珍珠米也可以。
珍珠米煮粥的做法：
材料：玉米250克，白砂糖30克。
步驟：
1、將珍珠米洗淨，搗爛攪拌機攪勻成漿。
2、把珍珠米漿放入沸水鍋內，並不斷攪拌，放白糖適量，煮熟即可。 ...
煮粥煮久了不會上火。
煮健康粥的時間：
1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開；
2、開水下鍋就不容易糊鍋，而且更省時間；
3、先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘；
4、開水下鍋時要不停攪拌，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，地直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋 ...
能。但是煮粥不是自動的，而是手動的。煮粥時電飯鍋裡面不能沒水，否則會糊鍋。以下是用沒有煮粥功能的電飯鍋煮粥的方法:
準備材料:大米。
步驟:
1、將大米洗淨放入電飯鍋。
2、然後加入適量的水，米與水的比例是1比3。
3、然後開啟煮飯功能煮20分鐘。
4、20分鐘後把電源斷掉，再加入 ...
一、食材：
番茄、雞蛋、蒜、蔥、油、鹽、糖。
二、做法：
1、番茄切塊備用，雞蛋打散；
2、鍋內倒油，待油燒熱後倒入打散的雞蛋，翻炒；
3、待雞蛋炒至金黃，裝入碗中，備用；
4、鍋內再倒少許油，放入蒜末，爆香後，將番茄倒入鍋內，翻炒；
5、加適量的鹽和糖，繼續翻炒；
6、將 ...
睡不著覺很有可能是因為焦慮所造成的，通常來講就是因為心裡壓力大而導致出現睡不著覺的現象，建議在平常的生活中儘量養成良好的作息習慣，失眠可能會引起人的疲勞感，不安全，身不適，無精打采，反應遲鈍，記憶力不集中，這些現象的發生。睡前可以泡泡腳，或者是喝一杯牛奶來安神幫助睡眠。
現在臨床醫學科學對失眠的認識存 ...
1、在煮餛飩的時候水溫是非常重要的，混沌皮特別的薄，如果用冷水煮的話，可能會延長加熱的時間，導致皮特別容易煮爛，所以就經常容易漏餡。所以在煮餛飩的時候，因此建議在水煮到剛剛冒泡的時候再煮比較合適。
2、加些鹽，在煮餛飩的時候可以在鍋裡面加些鹽，加鹽的作用是可以讓它更有韌性，防止它破皮。下的時候要小心的 ...
其實煮粥是要有一定的技巧的，一般煮粥的時間大約需要控制在50分鐘左右。
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處1：熬起粥來節省時間;2、攪動時會順著一個方向轉;3、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼?你 ...