主要材料:
草莓300克、白砂糖100克、檸檬汁一匙;
製作方法:
1、將洗淨、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐熱容器中;
2、放入微波爐,加熱約10分鐘。加熱時不需要用保鮮膜覆蓋;
3、用竹勺將草莓攪碎,攪拌;
4、加入檸檬汁後再攪拌,用微波爐加熱5到8分鐘即可。
主料:草莓200g,香蕉1只,鮮檸檬1片,酸牛奶200g,純牛奶250g。做法步驟:
1、 準備好食材;
2、 將香蕉和洗好的草莓切丁;
3、 將草莓和香蕉丁以及鮮牛奶和酸牛奶倒入榨汁機,加入1片去皮的鮮檸檬肉;
4、 我家用的是九陽豆漿機,選擇果蔬冷飲按鍵;
5、 2分鐘之後,奶昔就做好了;
6、 可加適量蜂蜜,冷藏之後味道更好。
新鮮鴨蛋要想做成月餅得先把鴨蛋做成鹹鴨蛋,然後用蛋黃做月餅。鹹鴨蛋的做法如下:
1、材料:鮮鴨蛋16只、高度白酒20克、鹽250克、水1250克。鴨蛋洗淨,擦乾,晾乾。
2、鴨蛋放入罈子或別的容器(最好不要塑膠),取乾淨的勺子舀上高度白酒,淋於鴨蛋上。
3、燜一晚上(白酒助於出油,且提香)。
4、第二天煮開一鍋水,放入鹽攪拌融化(鹽:水—1:5左右)。
5、待鹽水徹底放涼。
6、將冷卻的鹽水倒入罈子(罈子裡有鴨蛋和白酒),用筷子攪一下,讓鹽水和底下的一點點白酒混合均勻。
7、密封容器。放陰涼通風處,40天即可。
食材:金桔、冰糖、沙糖。
糖金桔的做法:
1、先把金桔用鹽水泡洗20分鐘,洗淨,然後讓其自然晾乾水分;
2、把金桔對半切來,把裡面的籽去掉;
3、把金桔放盤子裡,撒些白砂糖,攪拌均勻,用保鮮膜蓋好,放入冰箱一個晚上,醃製出水分;
4、把醃製除出水分的金桔倒入鍋裡熬,放入冰糖,倒入醃製出 ...
1、將新鮮的草莓清洗乾淨,放入不鏽鋼鍋子中,衝入250克清水,大火燒開。
2、大火燒開後轉小火,放入冰糖,適當的攪拌。
3、小火煮30分鐘左右,湯汁開始濃稠。
4、覺得湯汁變得濃稠時開始,用木頭鏟子不停的邊攪拌邊熬煮,直至非常濃稠。
5、趁熱裝入乾淨無水無油的密封容器中即可。 ...
白醋是常見烹呼叫酸味輔料,製作白醋的主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等,白醋具有色澤透亮、酸味醇正的特點,適量食用白醋,能起到調節人體新陳代謝的作用,在草莓醬裡面適當的放入一些白醋,可以增加食物的風味。
中國傳統的釀醋原料,長江以南以糯米和秈米為主,長江以北以高粱和小米為主。現多以碎米、玉米、甘薯 ...
1、自做草莓醬可以放在無水的罐子裡,密封儲存。草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料製作而成的一種食品。草莓因營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質,所以有“水果皇后”的美譽。
2、草莓醬是果醬中的主要品種,堪稱果醬之王。草莓醬的產量約佔果醬的60%-70%。 其次是 ...
1、草莓醬配料:
新鮮草莓300克,細砂糖180克,檸檬汁20克。
2、製作過程:
(1)草莓洗淨擦乾水分,用刀切開。小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半。
(2)在草莓里加入細砂糖。
(3)用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24 ...
做草莓醬不需要加水。煮草莓醬都是選擇新鮮的草莓,這種草莓含有比較豐富的水分和果膠,不需要加水,因為在熬製的過程中,就會析出比較多的水分。
不加水的草莓醬的口感更加濃郁,在裝入瓶子中時,不需要其他的防腐劑等新增劑,這樣就可以儲存比較久的時間。
草莓醬一般來說是需要小火長時間慢慢熬煮的,要熬煮半個小時 ...
1、做草莓醬可以不加水,因為水會稀釋草莓的味道。做草莓醬時,只需要冰糖、草莓、檸檬汁即可。
2、草莓醬的做法:草莓洗淨切丁,倒入碗中搗碎後加入白砂糖充分攪拌後醃製30分鐘。
3、待果膠析出後,倒入鍋中小火煮30分鐘。有浮渣可以用勺子颳走。
4、加入檸檬汁,攪拌至草莓醬黏稠後即可關火。 ...