怎麼用烤箱烘乾桑葚

　　1、在製作時要準備自然成熟的新鮮黑色素，而且要保證無蟲種無腐爛，在採摘桑葚以後還要把多餘的葉子與柄全部去掉，再把它放到清水加少量食用鹽調勻，以後浸泡半小時，取出以後瀝乾水分。

　　2、把烤箱設定成180度，預熱5分鐘專，然後在烤盤上鋪上乾淨的錫紙及適量的方式直接鋪在烤盤上，鋪的時候一定要注意厚度，最好不要出現重疊，然後把烤盤放入的烤箱中加熱烤制，大約需要半小時就能把裡面的桑葚烤成桑葚幹，但在烤的過程中要翻動1~2次。

　　3、烤好以後的桑葚幹取出後要讓它自動降溫，降屬溫以後裝入到可以密封的乾淨玻璃瓶或者保鮮袋中，放到乾燥的環境中或者存入冰箱都可以，想吃時可以隨時取出食用。

　　桑葚幹顧名思義，就是把桑葚裡邊的水分蒸發掉，製成的這種乾果叫桑葚幹。桑葚乾的性味甘酸、微寒；歸肝經、腎經和心經。它的功效主要是清涼滋潤，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒的功效。臨床中往往用於以下幾方面：第一，它有抗衰老的作用。作為一種乾果，它含有糖、乳酸、蘋果酸和維生素B、C、胡蘿蔔素等等，還含有蘆丁、花青素、白藜蘆醇等，有很好的抗衰老的作用，因此比較受中老年人青睞。而且它還能夠保持皮膚有光澤，所以也比較受女性朋友歡迎。第二，桑葚幹它還有黑髮、亮發的功效。因為桑葚幹它有烏髮的作用，它除了含有大量人體所需要的維生素以外，還含有烏髮素，可以使我們的頭髮變得烏黑亮澤。第三，它可以預防慢性的病症。常吃桑葚幹，有助於防治高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎。另外在夏天的時候食用桑葚幹，不僅可以補充體力，還對提高男性和女性的生殖功能，也有一定的作用。

　　用烤箱烘乾桂花大概需要5~10分鐘的時間就可以了，一般不需要太長的時間，烤箱的溫度是比較高的。

　　烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。

　　1、柿子可以用烤箱烘乾，使用烤箱烘乾，則可以縮短到4-5天（根據各地使用時的溫溼度確定），而且在質量上優於自然晾曬的的柿餅。在脫澀期溫度不能超過45度，溼度保持在32度上下。

　　2、烤制：柿果入烘乾房後，打火提溫至40℃微火隔熱保溫。每過2鐘頭自然通風祛溼1次，每一次自然通風15~20分鐘（或排氣扇排風系統5分鐘）。約2天不良影響面稍呈乳白色開展第1次捏餅，捏時要輕，避免 捏破錶層乾性皮膚。隨後使烘乾房溫度平穩在40~45℃，持續烤20鐘頭，另外提升自然通風。此段溫度不必超出50℃，便於脫澀。

　　3、當果面出現皺褶時開展第2次捏餅，這時柿果已基本脫澀，可提升烘乾房溫度至50~55℃，保持20鐘頭，注意通風祛溼，另外開展倒盤、翻果，使遇熱勻稱。當柿果已基本乾躁一些發皺時開展第3次捏餅 整形美容。用兩手大拇指和無名指從果管理中心向外揉成正中間薄邊沿厚的碟狀形，要捏斷挨近果蒂的果心，防止果頂縮入。自此烤訪溫度降至45℃上下，再次揮發。並提升自然通風，直內外硬軟基本一致。將餅收攏蒸軟，整形美容上霜。