五香花生米的製作食材：花生米400克，鹽20克，花椒20粒，大料1顆，小茴香20粒，開水400克。
五香花生米的製作步驟：
1、花生清洗乾淨放入鍋內。
2、鍋內加入20克鹽，20粒花椒，1顆大料，20粒小茴香，400克水燒開。
3、水開後關火燜一個半小時。
4、瀝乾水分，平鋪在烤盤上，烤箱200度預熱5分鐘，入爐烤約5分鐘，取出晃動一下，放回烤箱，烤箱調至150度，烤10分鐘，烤盤取出，取出翻動花生，再入爐，烤20分鐘即可。
五香花生米的製作食材：花生米400克，鹽20克，花椒20粒，大料1顆，小茴香20粒，開水400克。
五香花生米的製作步驟：
1、花生清洗乾淨放入鍋內。
2、鍋內加入20克鹽，20粒花椒，1顆大料，20粒小茴香，400克水燒開。
3、水開後關火燜一個半小時。
4、瀝乾水分，平鋪在烤盤上，烤箱200度預熱5分鐘，入爐烤約5分鐘，取出晃動一下，放回烤箱，烤箱調至150度，烤10分鐘，烤盤取出，取出翻動花生，再入爐，烤20分鐘即可。
1、購買新鮮的花生，花生用清水清洗乾淨，把花生皮搓下來，花生肉放在籃子裡面瀝乾水分。等到水分幹了以後就可以放在烤箱裡面，把溫度設定成180度，大概烤15分鐘左右。
2、花生放在盤子裡面晾涼，然後倒進破壁機裡面，如果自己比較喜歡吃甜甜的味道可以在裡面加入一些蜂蜜。啟動破壁機把花生給打碎，破壁機自動關閉了以後要靜置30秒鐘左右的時間，讓花生出油，同時上下翻動一下花生碎，把破壁機重新啟動，稍微攪拌一會兒。這樣的動作需要重複數次，每次都間隔幾分鐘的時間，一直到把花生完全打碎，看到變成了非常濃稠的花生醬為止。
可以製做糖漬檸檬或自治檸檬片。
糖漬檸檬：
將檸檬洗淨，切片、去籽。按1千克檸檬片2至3千克砂糖的比例加入砂糖。採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴。一週後即可飲用。自制檸檬片：
準備一個可以密封的容器，洗淨晾乾。檸檬洗淨後將檸檬上的水擦乾，檸檬切片。將檸檬片放進容器內，倒入白糖密封一週左右，即可食用。