1、食材:雞蛋3個,角瓜1個,蔥花，食用鹽若干,清水600g,300克麵粉。
2、準備一個角瓜擦成細絲，600g清水加入適量的鹽,加入300克麵粉，攪拌成無顆粒的麵糊，放入兩把角瓜絲攪拌均勻。
3、碗中倒入三個雞蛋，加入蔥花，再放少許的食用鹽，攪拌均勻。
4、平底鍋刷油，倒入一勺麵糊，攤成餅狀，煎至定型，倒入雞蛋液一面煎熟之後煎另一面，兩面煎熟出鍋即可。
1、【主料】普通麵粉150g ，水190g，雞蛋3個，鹽2g，小蔥2棵
2、【製作步驟】麵粉放在碗中，打入雞蛋。加入水，調成雞蛋麵糊，再加入鹽，攪拌均勻。小蔥洗乾淨切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）。平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火。倒入雞蛋麵糊，等麵糊表面凝固。倒入適量打散的雞蛋液（可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻）。表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固後翻面。停一會捲起，關火，切斷（也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜，肉類）即可開吃。
1、準備材料：雞蛋3個、麵粉、糖鹽、雞精、黃油、玉米麵粉各適量。
2、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。
3、攪拌成粘糊狀，但不能太乾，否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開。
4、鍋中加黃油化開，再倒入雞蛋糊。均勻的攤開；
5、用小火煎至金黃後翻面同樣煎成金黃即可。
1、西藍花提前在鹽水中侵泡5分鐘，然後再用流動的水沖洗乾淨，胡蘿蔔和西蘭花都切碎。
2、火腿腸切碎，如果不喜歡吃火腿腸可以不放，或者用蝦仁切碎代替，其實偶爾吃一次也是沒關係的。
3、碗中打入三顆雞蛋，加適量鹽攪散，三顆雞蛋可以做兩張餅。
4、平底鍋燒熱，刷一層油，把蛋液倒進鍋內鋪勻，再把準備好 ...
1、材料：299克蘿蔔、100克火腿丁、10克蔥花、20克雞蛋，10克麵粉、10克十三里、10克鹽、油。
2、首先將299克蘿蔔刨絲切碎，開水下鍋焯水1分鐘，去除苦辣。放入100克火腿丁、10克蔥花、20克雞蛋，10克麵粉、10克十三里、10克鹽攪成無干粉狀態。
3、煎鍋刷油，倒入麵糊，煎至兩面金 ...
碗里加入麵粉，雞蛋，黑芝麻，鹽。
用筷子不停攪拌均勻。
倒入鍋裡用鏟子劃拉平整個鍋底，如麵粉較多可以分幾次倒入煎。
待餅中間鼓起可以迅速翻邊，兩邊煎黃鍋鏟切斷裝盤即可。 ...
1、把蘋果洗乾淨，準備2個蘋果擦成絲,放1勺白糖,打入3個雞蛋,攪拌均勻。
2、再加入麵粉攪成麵糊，把麵糊弄稠一點。
3、鍋裡刷油,放入麵糊煎至兩面金黃。
4、最後撒黑芝麻呈焦糖色裝盤，就可以吃了。 ...
1、麵粉150g、雞蛋2個、鹽適量、水適量(約300ml)、油20g、荵花適量。
2、把麵粉調成糊狀，雞蛋打勻，放在一邊待用。
3、在鍋里加油，燒到七成熱，放入麵粉糊，待顯金黃色,在麵餅上加上打好的雞蛋。（注意一定要撒勻，火要改為小火）
4、等熟，撒上蔥花，可以根據口味加甜醬，辣醬，等各種調味 ...
西紅柿雞蛋餅的做法：
食材：西紅柿、雞蛋、玉米澱粉、鹽、花生油
步驟：
1、西紅柿洗淨，用沸水燙一下扒皮，切丁；
2、雞蛋打入碗裡，用筷子打撒，加一點澱粉、鹽攪拌均勻，直到沒有澱粉疙瘩；
3、平底鍋刷一點油，取模具，把雞蛋液倒入模具裡；
4、蛋液沒有凝固之前，放入西紅柿丁；
5 ...
1、原料準備：300克普通麵粉，三個雞蛋，一小勺鹽，300克溫牛奶。
2、300克普通麵粉中打入三個雞蛋，加入一小勺鹽、300克溫牛奶調成無顆粒麵糊，再加入韭菜碎攪拌均勻。
3、平底鍋刷油，倒入麵糊，攤成薄餅，小火煎至一面定型，翻煎另一面，煎至兩面金黃熟透即可。牛奶早餐雞蛋餅就做好了，簡單易學，非 ...