1、原料準備:300克普通麵粉,三個雞蛋,一小勺鹽,300克溫牛奶。
2、300克普通麵粉中打入三個雞蛋,加入一小勺鹽、300克溫牛奶調成無顆粒麵糊,再加入韭菜碎攪拌均勻。
3、平底鍋刷油,倒入麵糊,攤成薄餅,小火煎至一面定型,翻煎另一面,煎至兩面金黃熟透即可。牛奶早餐雞蛋餅就做好了,簡單易學,非常好吃。
1、西藍花提前在鹽水中侵泡5分鐘,然後再用流動的水沖洗乾淨,胡蘿蔔和西蘭花都切碎。
2、火腿腸切碎,如果不喜歡吃火腿腸可以不放,或者用蝦仁切碎代替,其實偶爾吃一次也是沒關係的。
3、碗中打入三顆雞蛋,加適量鹽攪散,三顆雞蛋可以做兩張餅。
4、平底鍋燒熱,刷一層油,把蛋液倒進鍋內鋪勻,再把準備好的食材撒進去,這樣食材會粘在蛋液上。
5、可以順著鍋邊淋入適量清水,蓋上蓋子悶2分鐘,這樣雞蛋和蔬菜就都熟了,蛋餅也不會特別乾硬。
6、我們把蛋餅從一頭捲起來,這樣就可以直接出鍋了。
7、三顆雞蛋可以烙兩張餅,第二張烙好了,我們再把第一個卷好的餅放進來再卷一層。
8、蛋餅卷放到菜板上切成小塊就可以吃了。
1、準備材料:雞蛋3個、麵粉、糖鹽、雞精、黃油、玉米麵粉各適量。
2、拿出雞蛋敲入碗中,攪拌均勻。
3、攪拌成粘糊狀,但不能太乾,否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開。
4、鍋中加黃油化開,再倒入雞蛋糊。均勻的攤開;
5、用小火煎至金黃後翻面同樣煎成金黃即可。
1、西藍花提前在鹽水中侵泡5分鐘,然後再用流動的水沖洗乾淨,胡蘿蔔和西蘭花都切碎。
2、火腿腸切碎,如果不喜歡吃火腿腸可以不放,或者用蝦仁切碎代替,其實偶爾吃一次也是沒關係的。
3、碗中打入三顆雞蛋,加適量鹽攪散,三顆雞蛋可以做兩張餅。
4、平底鍋燒熱,刷一層油,把蛋液倒進鍋內鋪勻,再把準備好 ...
碗里加入麵粉,雞蛋,黑芝麻,鹽。
用筷子不停攪拌均勻。
倒入鍋裡用鏟子劃拉平整個鍋底,如麵粉較多可以分幾次倒入煎。
待餅中間鼓起可以迅速翻邊,兩邊煎黃鍋鏟切斷裝盤即可。 ...
1、麵粉150g、雞蛋2個、鹽適量、水適量(約300ml)、油20g、荵花適量。
2、把麵粉調成糊狀,雞蛋打勻,放在一邊待用。
3、在鍋里加油,燒到七成熱,放入麵粉糊,待顯金黃色,在麵餅上加上打好的雞蛋。(注意一定要撒勻,火要改為小火)
4、等熟,撒上蔥花,可以根據口味加甜醬,辣醬,等各種調味 ...
1、材料:普通麵粉150g ,水190g,雞蛋3個,鹽2g,小蔥2棵。
2、麵粉放在碗中,打入雞蛋。
3、加入水,調成雞蛋麵糊,再加入鹽,攪拌均勻。
4、小蔥洗乾淨切碎,剩下的2個雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打散在餅上)。
5、平底鍋倒入少許油,燒熱後轉小火。
6、倒入雞蛋麵糊,等麵 ...
1、【主料】普通麵粉150g ,水190g,雞蛋3個,鹽2g,小蔥2棵
2、【製作步驟】麵粉放在碗中,打入雞蛋。加入水,調成雞蛋麵糊,再加入鹽,攪拌均勻。小蔥洗乾淨切碎,剩下的2個雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打散在餅上)。平底鍋倒入少許油,燒熱後轉小火。倒入雞蛋麵糊,等麵糊表面凝固。倒入適量打散的雞 ...
1、大碗里加入100 g 麵粉,打入一個雞蛋,再加入少許鹽調味。
2、大碗內加入150 ml 的清水,把麵粉攪拌成可以流動的麵糊,記得多攪拌一會,不要有面粉顆粒。
3、小碗內打入一個雞蛋,把切好的蔥花倒入雞蛋液內,攪拌均勻。
4、電餅鐺或者平底鍋燒熱,鍋底刷上一層油,舀適量麵糊倒入鍋內,麵糊不 ...
主料:土豆200克、雞蛋1個。
輔料:油適量、鹽適量、蔥末適量、胡椒粉適量。
步驟:
1、土豆去皮,切小塊,蒸熟。
2、壓成泥。
3、磕入雞蛋。
4、放入蔥花。
5、放鹽。
6、放胡椒粉。
7、攪拌均勻。
8、坐鍋,放油,倒入蛋液。
9、煎熟即可。
10、出 ...