怎麼解決麵包冷了變硬

　　剛出爐的麵包，放在冷卻架上冷卻到和手心溫度差不多的時候，放進大號保鮮袋。將保鮮袋的口紮起來，放在室溫下即可解決麵包冷了變硬的問題。

　　剛出爐的麵包，放在冷卻架上冷卻到和手心溫度差不多的時候，放進大號保鮮袋。將保鮮袋的口紮起來，放在室溫下即可解決麵包冷了變硬的問題。

　　可以將變硬的麵包表面蘸點水，放進微波爐中加熱幾分鐘，這樣麵包又會變回以前鬆軟的樣子。

　　麵包冷了變硬，是因為失去太多水分導致的，可以將剛出爐的麵包，放入密封袋中，紮緊袋口後放進冰箱儲存，這樣就不會丟失水分了，想吃時用微波爐熱下就可以吃了。

　　麵包放久變硬了還能吃，可以將發硬的麵包放到微波爐裡面進行加熱變軟，拿出來以後可以正常食用的。

　　麵包也寫作麵包，一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。