怎麼選購恆溫烤箱

　　1、容量：恆溫烤箱的容量有很多種，所以你在選烤箱時要考慮到擺放的空間大小，如果擺放位置空間比較小，那麼就要儘量買小容量的烤箱，以免佔位置。

　　2、內膽材質：恆溫烤箱很重要的一個就是它的內膽材質，烤箱的內膽材料有鍍鋅鋼板、鍍鋁板、不鏽鋼板等。鍍鋅鋼板的內膽成本低，可耐受300度的高溫、使用壽命長。而不鏽鋼板的內膽耐高溫，抗氧化腐蝕性比鍍鋁板好，壽命更長，適用於長時間烘烤食物的商用烤箱。

　　3、選功率：烤箱的功率有很多種，常見的電烤箱功率一般在500~1500w之間，在選購烤箱時，首先要考慮家用電錶的安培值，安培值越大，那麼可選的烤箱功率越大。當然也要考慮家庭入口數量的多少，人數少的話，可選用700瓦以下的電烤箱，人數多的話可選用700瓦以上的電烤箱。

　　4、烤箱功能：購買恆溫烤箱還要考慮它的功能，烤箱有獨立的溫控，時間溫度分別控制，單獨加熱，可以烤制多種物料。

　　5、烤箱價格：購買烤箱還要考慮到價格問題，烤箱有價格便宜的，也有價格貴的，所以在購買的時候得根據自己的經濟預算購買，避免盲目消費。

　　以上就是小編給大家分享的選購恆溫烤箱技巧，希望對大家有所幫助。

　　1、光澤度：判斷光澤度的好壞是衡量恆溫浴缸材質優劣的主要標準，外表面光澤度好的恆溫浴缸，採用的材質也比較優良。

　　2、平滑度：優質的恆溫浴缸，外表面工藝好，外表面摸起來比較的平滑，在撫摸的時候不會出現任何的波紋。

　　3、聽聲音：高檔的浴缸，水的聲音是比較小的，產生的噪音影響比較小;劣質的郵箱恰恰相反。

　　4、堅固度：恆溫浴缸的好壞和堅固度有很大的關係，堅固度比較好的恆溫浴缸，厚度很厚，站進去以後，不會出現下沉的狀況。

　　1、烤箱容量。容量太小滿足不了大家庭的烘焙需求，小容量的烤箱容易導致食物表面被烤焦，容量太小的烤箱一般不能烘焙受熱膨脹的食物。

　　2、加熱模式。加熱模式越多，能烘焙的食物就越多，對烘焙要求高的家庭，就越能得到滿足。比如全方位風烤，上下雙向炙烤，熱風迴圈烤，解凍和旋轉烤架風烤等。

　　3、控溫方式。對於幾百塊錢的小容量烤箱，是獨立控溫的，但是它的缺陷也非常大，對於臺式大容量烤箱和嵌入式烤箱，控溫方式是上下管統一控溫。很多優質烤箱為了讓腔體溫度更飽和，是上下加熱系統，背部燒烤金屬和背部對流風扇組成。

　　4、散熱系統。散熱系統涉及到機器的壽命，櫥櫃甚至是人生財產的安全，所以是必須參考的重點，大部分烤箱是前置散熱的，冷風從底部進入腔體，然後從頂部排出，形成一個閉環，有效過濾渾濁空氣，排出潔淨清新氣體。