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怎麼選購竹砧板

怎麼選購竹砧板

  1、看。可以看產生顏色,不要選白色產品,可以選擇竹子本色或經炭化處理後的產品;還可以看竹砧板的外觀,應選擇表面光滑平整,無明顯膠跡的竹砧板。

  2、聞。可以聞竹砧板,選擇無氣味或帶竹子清香的,如果有刺激性氣味,那產品所用的膠黏劑會釋放有害物質。

  3、掂。可以掂產品重量,有些廠家為了節約成本,會在砧板芯層夾竹屑刨花板,這樣長期使用會將遊離甲醛隨食物帶入身體,影響人體健康。

  以上就是小編給大家分享的選購竹砧板技巧,希望對大家有所幫助。

竹砧板選購技巧是什麼

  1、看:一看產品顏色,不要選擇顏色特別白的產品,經過漂白後,殘留化學物質或多或少地會影響人體健康,應選擇竹子本色或經炭化處理後的產品;二看產品外觀及拼接質量,應選擇表面光滑平整,膠合處無明顯膠跡或無膠水粘合的,即完全採取用螺栓緊固工藝或整張竹面展開的產品。

  2、聞:透過鼻子聞產品氣味,應選擇無氣味的或帶竹子清香的,避免選擇帶有酸味或刺激性氣味的產品,有酸味的產品很可能經硫磺燻蒸漂白,而刺激性氣味是產品所用的膠黏劑釋放的甲醛類有害物質。

  3、掂:用手掂量產品的重量,切勿選擇重量過輕的產品,現在部分生產廠家為了節約成本,在砧板芯層夾竹屑、刨花板,這是甲醛的釋放源,長期使用會將遊離甲醛隨食物帶入身體,影響人體健康。

  以上就是小編給大家分享的竹砧板選購技巧,希望對大家有所幫助。

竹砧板如何保養

  1、在使用的過程中也要及時清理乾淨,不要在面板上殘留食物,特別是要把面板表面上的水擦乾淨。防止發黴。

  2、平時不用的時候可以直立起來,存放在乾燥通風的地方,避免陽光直射,防止開裂。

  3、要不定期的在砧板上面塗抹食用油,因為油的滲透力很強,又不易揮發,可以長期潤澤木質,防止砧板爆裂發黴,好好保養面板可以有效延長它的使用壽命。


砧板新的怎麼處理

  1、用開水燙,燒一壺開水將表面沖刷一遍,新出廠的砧板表面都會有一層薄蠟,一來可以防止砧板開裂,二來可以防止黴變。   2、燒一鍋食用油,直至油開了,然後用它來澆淋新的竹砧板,均勻地處理,直至油與竹砧板充分地接觸。   3、正反面以及邊角都要塗抹到,塗抹完畢放在通風處晾乾。 ...

砧板應如何保養

  1、竹砧板每一次使用完之後,在其表面都會留有殘渣,要是不及時清理,將會導致砧板表面滋生細菌,從而影響到後續的使用。因此,竹砧板用完,需使用清水清洗乾淨,然後放置通風區域吹乾,讓其儲存足夠的乾燥,才不至於發黴。   2、竹砧板的正確使用方法,也是要特別注意的,其千萬不可放在太陽底下暴曬,容易出現裂痕,也不可 ...

新買的砧板應該如何進行保養

  新買的竹砧板使用之前需用清水沖洗一次,生熟食分類正反面輪流使用,保證竹砧板的平整穩定,使用完成後用清水沖洗一次,垂直置於陰涼通風的環境中晾曬,每隔半個月塗抹植物油一次,防止竹砧板出現開裂的現象。   新買的竹砧板的保養小技巧1、清水沖洗   新買的竹砧板在外包裝物拆開之後用清水沖洗一次,再進行使用,使用時 ...

砧板第一次用泡不泡

  不泡。第一次用竹砧板是不能泡的,但可以用熱水澆淋。第一次使用時應避免暴曬或紫外線照射時間過長,使用半個月後最好能在砧板面塗上花生油或食用油,以滋潤竹纖維,使得增長竹砧板的使用壽命。   分有整竹工藝和拼竹工藝的竹製砧板。拼竹工藝即採用竹條用適量膠水在高溫軟化下粘合而成;整竹工藝即將原本是圓筒狀的毛竹(段) ...

砧板的保養方法有哪些

  1、保養,新購竹砧板開包後正常清洗即可使用。圓竹砧板為了延長使用壽命,務必保持板面溼潤,並兩面輪換使用,如板面有鬆動可根據情況用溫水浸泡1-10分鐘,切勿浸泡時間過長或用水煮。砧板用完掛起晾在通風處。   2、砧板分類,為避免交叉感染,竹砧板可一面切生食,一面切熟食。每處理完一類食物,即刻充分清洗,再進行 ...

砧板首次使用有什麼要注意的嗎

  1、待竹砧板乾燥之後(要確保是乾燥的),在砧板的鑽出一個孔,直徑5-10mm。然後找一個小木條塞入孔內,木條材質選擇質地較為柔軟的,比砧板要軟。主要是應對熱脹冷縮這個原理。   2、燒一鍋食用油,直至油開了,然後用它來澆淋新的竹砧板,均勻地處理,直至油與竹砧板充分地接觸。   3、油淋好之後,等待油被砧板 ...

砧板保養技巧是什麼

  1、初次使用竹砧板,要先用清水沖洗,晾乾後用食用油塗抹竹砧板表層,等食用油被吸收呈現光澤後就能正常使用,要提醒大家的是不要將砧板放在水中浸泡。   2、如果經常使用,最好購置兩塊砧板,生、熟肉分開來使用能夠減少食物細菌交叉滋生。   3、每次使用竹砧板後都要洗淨擦乾,豎置於砧板架之上,放置於通風乾燥的地方 ...