不泡。第一次用竹砧板是不能泡的,但可以用熱水澆淋。第一次使用時應避免暴曬或紫外線照射時間過長,使用半個月後最好能在砧板面塗上花生油或食用油,以滋潤竹纖維,使得增長竹砧板的使用壽命。
分有整竹工藝和拼竹工藝的竹製砧板。拼竹工藝即採用竹條用適量膠水在高溫軟化下粘合而成;整竹工藝即將原本是圓筒狀的毛竹(段),經軟化後展平成一整塊無縫竹板,2片無縫展平竹板材經膠合壓制而成,整竹工藝製成的砧板,在正常使用過程中食物不會與膠黏劑直接接觸。
不泡。第一次用竹砧板是不能泡的,但可以用熱水澆淋。第一次使用時應避免暴曬或紫外線照射時間過長,使用半個月後最好能在砧板面塗上花生油或食用油,以滋潤竹纖維,使得增長竹砧板的使用壽命。
分有整竹工藝和拼竹工藝的竹製砧板。拼竹工藝即採用竹條用適量膠水在高溫軟化下粘合而成;整竹工藝即將原本是圓筒狀的毛竹(段),經軟化後展平成一整塊無縫竹板,2片無縫展平竹板材經膠合壓制而成,整竹工藝製成的砧板,在正常使用過程中食物不會與膠黏劑直接接觸。
竹砧板第一次清洗時,可先用開水沖洗砧板表面,將它上面用來美化、防潮的蠟狀物洗乾淨,然後再將砧板放入鹽水中浸泡數小時,這樣可以防止竹砧板乾燥、開裂,還能去除掉新砧板的酸味,延長其使用時間。
第一次使用的竹砧板怎麼清洗
砧板是我們生活中的必需品,平時切水果、切菜都離不開它。現在市面上的砧板有三種,一種是塑膠砧板,還有竹砧板、木砧板。其中竹砧板剛買回來時,它的首次清潔是有講究的。
新買回來竹砧板表面都有一層蠟狀物,它是廠家為了讓竹砧板看起來更美觀而使用的,同時它也有防潮的功效。我們如果不放心這層蠟狀物,可以用開水沖洗砧板表面,重複幾次就能把蠟狀物都清洗乾淨。
用開水將竹砧板清洗完畢以後,可以再準備一盆水,然後往水中倒入適量的鹽並攪拌均勻,再將砧板放入鹽水中浸泡數個小時即可。這樣不僅可以防止竹砧板乾燥、裂開,還可以清除掉一些新竹砧板上會有的酸味。
1、塗抹植物油,可以保證竹菜板使用的時候不會開裂,之後也可以多塗抹幾回。
2、在使用過程中,如果你切一些肉,油脂較多,可以直接用熱水清洗,比洗潔精更好洗。
3、避免陽光的暴曬,不然竹菜板容易開裂。
4、保持砧板面的溼潤,如果過於乾燥的話,就可能出現開裂的情況。
5、避免使勁摩擦,不然砧板面變得粗糙了,就特別容易殘留食物殘渣,不好清理而且容易有細菌。
6、上下兩面都用上,最好是輪流使用,保證砧板的平整穩定。
以上就是關於竹菜板第一次用怎麼保養的方法介紹了,透過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。