第一次使用要用熱水清洗表面的蠟，臘遇到熱水之後會溶解，因為實木砧板在出廠前都會在表面上一層蠟，防止在運輸過程中將砧板表面磨損。清洗完之後準備一盆鹽水，將砧板放進去浸泡一個小時，可以有效地防止砧板表面開裂。最後還可以在砧板中心鑽一個孔，再將木條塞進去，可以有效地防止砧板因為熱脹冷縮導致的開裂。
實木砧板第一次清洗可以先用豬油或者油刷一遍等一個小時後用洗潔精洗。用豬油刷一次是為了保護砧板防止其因為時間久了氧化破裂，砧板是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板，書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑膠為材料澆鑄。
新買的木菜板用水浸泡一週後，用油塗抹後使用，按以下方法保養，不變形不開裂。方法如下：
1、準備一個大的容器，裡面加入水和半袋食鹽；
2、加入食鹽後攪拌溶解食鹽，加入食鹽讓木質在裡面浸泡後充分釋放應力並且起到殺菌的效果；
3、把新木板放入到水中，一定要沒過木板，充分浸泡，浸泡一週後，取出晾乾；
4、準備一小碗食用油，加熱到60度盛放到碗中備用；
5、把食用油均勻塗抹到木板上，對錶面起到保養作用。
1、熱水淋洗。新的砧板表面的蠟狀類似物其實是一種清漆，是廠家為了使砧板更美觀和防潮而使用的，它無毒無害，其實是對使用沒有影響的。但是，如果大家不放心，可以用熱水澆淋，一般兩次就可以除去表面的清漆。
2、清潔劑清洗。新買的砧板也可以用洗碗布和洗潔精細細擦洗，用水衝乾淨即可。
3、淘米水浸泡。新買的砧 ...
1、將木勺子清洗乾淨，用開水消毒即可。
2、將木勺子用清水浸泡10分鐘，用抹布擦去毛刺，然後沖洗乾淨即可。
3、把木勺子放在開水裡面煮，水要淹沒木勺子，往水裡放一勺鹽，煮10分鐘。可以防止木勺子開裂，還有消毒、去除異味的作用。
4、用醋泡一晚上，不錯這個方法，有點浪費醋，畢竟醋的價格也是比較貴 ...
櫸木擀麵杖第一次用要在盆子中倒入適量的小蘇打和食鹽，加入熱水用筷子攪拌均勻，將擀麵杖放入浸泡15分鐘後，取出擦乾，擀麵杖就清洗乾淨了。
擀麵杖是一種烹飪工具，呈圓柱形，用來在平面上滾動，擠壓麵糰等可塑性食品原料，中國很古老的一種用來壓制麵條的工具，一直流傳至今多為木製，用其捻壓麵餅，直至壓薄，是民間製 ...
先將木鏟清洗乾淨，再用開水高溫消毒後使用。用清水將木鏟浸泡10分鐘，用百潔布擦去毛刺沖洗後即可使用。
鍋鏟，炒菜時用以翻撥原料，煮飯時攪米、起飯、鏟鍋粑的工具。一般以熟鐵、不鏽鋼、鋁材製成。有大有小，煮飯用的較大，有長柄;炒菜用的較小。 ...
冷油。冷油不會影響到菜板的材質，將冷油塗上去之後，菜板很快就會將冷油吸收掉，然後就能在砧板的表面形成一層保護膜，能預防砧板乾燥或者是開裂。熱油的溫度是比較高，如果用來塗抹砧板，是會對砧板內部的材質造成影響，而且砧板要吸收油脂要花很多的時間。
給砧板塗抹的方法：１、將買回來的砧板，放在鹽水裡面泡一天，然 ...
不泡。第一次用竹砧板是不能泡的，但可以用熱水澆淋。第一次使用時應避免暴曬或紫外線照射時間過長，使用半個月後最好能在砧板面塗上花生油或食用油，以滋潤竹纖維，使得增長竹砧板的使用壽命。
分有整竹工藝和拼竹工藝的竹製砧板。拼竹工藝即採用竹條用適量膠水在高溫軟化下粘合而成；整竹工藝即將原本是圓筒狀的毛竹（段） ...
1、剛買回來的砧板表面是帶有一層保護蠟膜，買回來以後先用熱水將兩邊燙一下，將蠟膜燙掉；
2、準備一個大一點的盆子可以將整個砧板浸泡在水中，然後在盆子中倒入大半盆水，在水中加入適量的食鹽稀釋，然後將砧板浸泡在鹽水中浸泡兩天；
3、浸泡兩天之後在將砧板取出來風乾，一直到沾邊表面有沒有任何水分為止；
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