開榴蓮殼需要準備材料:榴蓮、剪刀、厚抹布、勺子。共分為4個步驟。以下是詳細操作:
第一步:剪開榴蓮
用剪刀剪開一個縫,沿著榴蓮裂開口的方向,按直線往上撬開。
第二步:撬開榴蓮
直至頂端蒂的位置,由下至上,底部有幾道裂口都全部撬開。
第三步:掰開榴蓮
用兩塊抹布放在底部裂口的兩端,用力將其掰開。
總結:以上就是關於怎麼開榴蓮殼的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
開榴蓮殼需要準備材料:榴蓮、剪刀、厚抹布、勺子。共分為4個步驟。以下是詳細操作:
第一步:剪開榴蓮
用剪刀剪開一個縫,沿著榴蓮裂開口的方向,按直線往上撬開。
第二步:撬開榴蓮
直至頂端蒂的位置,由下至上,底部有幾道裂口都全部撬開。
第三步:掰開榴蓮
用兩塊抹布放在底部裂口的兩端,用力將其掰開。
總結:以上就是關於怎麼開榴蓮殼的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
1、方法一:榴蓮的頂部有幾條很明顯的線,帶上手套用尖刀沿著榴蓮上的線扎2釐米之後,左右晃動刀子,如果榴蓮已經熟了,稍稍使勁榴蓮就會自己爆開,不然就是還沒完全成熟,可以包上報紙放在暖和的地方擱置兩天。榴蓮開口之後,將手指伸進已經開啟的口子裡,稍微用力掰開,分成5瓣,再直接取肉就可以食用了。
2、方法二:榴蓮具有後熟作用,應將其放在陰涼處儲存,成熟後的果實會從頂部裂開的,如果裂口已經比較大了,可以直接用手將其掰開,不需要使用太大的力氣就能掰開,取出榴蓮肉瓣吃就行了。
3、方法三:如果榴蓮的裂口不是很大,無法徒手掰開,可以用尖刀從裂口處切下去,將榴蓮的裂口撬得更大一些,然後再用手掰開。如果你怕用刀會傷到手,還可以拿起榴蓮輕輕摔幾下,這樣就能讓裂口變得更大。
晾乾:在常溫下通風儲存。榴蓮殼白瓤具有清熱降火、補血益氣、滋潤養陰的功效。用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣,榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。簡單地將其煎淡鹽水服用,可降火解滯,正好與榴蓮肉的熱相抵。
冷凍:榴蓮殼吃不完的時候就可以放冰箱冷凍儲存,既可以保持質量,又可以保持香味,先將榴蓮殼的黃綠色的外殼和尖刺都削除乾淨,再將削乾淨的榴蓮殼,按一次的量分開,每一份各放入一個保鮮袋中,然後直接放入冷凍室冷凍。