愚人節也叫萬愚節，是流行於西方的一個愚弄他人的民間傳統節日。時間是在每年公曆的4月1日。
1564年，法國首先採用新改革的紀年法格里曆，以1月1日為一年之始。但一些守舊的人反對改革，依然按舊曆在4月1日慶祝新年。於是，主張改革的人便在4月1日這天，給他們送假的禮品，邀請他們參加假的宴會。並把上當受騙的保守分子稱為“四月傻瓜”或是“上鉤的魚”。此後，在4月1日這天互相愚弄便在民間流行起來，並且逐漸成為了法國流行的風俗。
18世紀,愚人節流傳到英國，又被英國早期移民帶到了美國。隨後就逐漸形成了以玩笑只能開到中午12點前的愚人節。
萬聖節的由來 萬聖節是怎麼來歷的
萬聖節節日起源：宗教祭祀
萬聖節是西洋鬼節，對國外來說萬聖節就像我們的中元節，這一天他們會把自己打扮的鬼模鬼樣，到處舉辦狂歡派對。“萬聖節”這個字，起源自天主教教會。每年的11月1日，是天主教慶祝諸聖的節日AllHallowsDay或AllSaint'sDay。而在萬聖節前夕，每年十月三十一日的前夕是塞爾特族人的年度豐收祭典，象徵著一年的結束，以及新一年的開始。
當時二千多年前的塞爾特族人(即目前的蘇格蘭人、愛爾蘭人等)一年之中最害怕的日子莫過於十月三十一日的晚上，他們相信世人的生活是由神明所主宰的，而死亡之神Samhain在會在每年10月31日的夜晚會和逝者一起重返人間。
所以每年的這一天是塞爾特族人表達他們對太陽神的敬意，因為太陽神讓他們的穀物豐收，以應付即將到來的冬天!可是在這一個夜晚也是惡靈力量最強大的一天，傳說中，每年到了這一天，所有時空的法則都會失效，使得陰陽兩界合而為一。因此，這是遊魂出沒找替死鬼的唯一機會。
在10月31日晚上驚駭的時刻，活著的塞爾特人會為了躲避靈魂的搜尋，在這天晚會上把家裡的爐火滅了，營造出一個寒冷陰森的環境，並刻意用動物的頭或皮毛做成的服飾打扮自己成鬼怪的模樣，口中發出可怕的聲音，企圖嚇走靈魂也讓靈魂分不清誰是活的人，而不能夠找到替身;過了這個晚上，第二天就是萬聖節，一切也就回復平靜了。
萬聖節的習俗活動
不給糖果就搗亂
萬聖節在孩子們眼中，是一個充滿神秘色彩的節日。夜幕降臨，孩子們便迫不及待地穿上五顏六色的化妝服，戴上千奇百怪的面具，提上一盞“傑克燈”跑出去玩。“傑克燈”的樣子十分可愛，做法是將南瓜掏空，外面刻上笑眯眯的眼睛和大嘴巴，然後在瓜中插上一支蠟燭，把它點燃，人們在很遠的地方便能看到這張憨態可掬的笑臉。
收拾停當後，一群群裝扮成妖魔鬼怪的孩子手提“傑克燈”，跑到鄰居家門前，威嚇般地喊著：“要惡作劇還是給款待”、“給錢還是給吃的”。如果大人不用糖果、零錢款待他們，那些調皮的孩子就說到做到：好，你不款待，我就捉弄你。他們有時把人家的門把手塗上肥皂，有時把別人的貓塗上顏色，這些小惡作劇常令大人啼笑皆非。當然，大多數人家都非常樂於款待這些天真爛漫的小客人，所以萬聖節前夜的孩子們總是肚子塞得飽飽的，口袋裝得滿滿的。
歐洲傳統上認為萬聖節是鬼魂世界最接近人間的時間，這傳說與中國的盂蘭節(也就是每年的七月半)類似。萬聖夜的主題是鬼怪、嚇人，以及與死亡、魔法、怪物有關的事物。通常與萬聖夜扯上關係的事物有鬼魂、食屍鬼、巫婆、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、精靈、殭屍、骷髏和惡魔等，還有虛構人物如吸血鬼和科學怪人。所以說把萬聖節這一天稱為“鬼節”一點也不為過。
群鬼遊行
在10月31日萬聖節前夕這天，美國的大街上到處可見精彩的現場表演、戲臺上演的幻覺魔術、逼真的遊屍和鬼魂，及各種恐怖電影的放映。到了晚上，便趕緊將蜘蛛絲架起來，再幫負責嚇人的演員上妝。鬼屋的內容，則大多與電影主題有關，如：神鬼傳奇、星際傳奇、鬼故事。這些場景的佈置、化妝技術和戲服，有如真的情境，一不留神，肯定令人驚聲尖叫。
人鬼嘉年華會
紐約市也特別在萬聖節晚上舉行巡遊，讓一群吸血鬼，殭屍，巫婆，科學怪人等齊齊現身，還歡迎市民到場參觀，到會者不限年齡、性別，不分階級、國籍，即使你是膽小鬼，也可加入他們的行列，來個熱熱鬧鬧的人鬼嘉年華會。其實這些鬼怪都是人扮的，所以並不可怕，相反有些小鬼臉更非常可愛，令人置身其中，就如參加大型化裝舞會一樣。
“咬蘋果”遊戲
萬聖節的另一個習俗是最為流行的“咬蘋果”遊戲。遊戲時，人們讓蘋果漂浮在裝滿水的盆裡，然後讓參與者在不用手的條件下用嘴去咬蘋果，誰先咬到，誰就是優勝者。
萬聖節吃糖果的由來 萬聖節為什麼要吃糖果
小孩子要在萬聖節挨家挨戶地討糖果吃呢？這要從兩千多年前的一個節日說起。
10月31日，成群的孩子們會湧到大街上，帶著南瓜形狀的籃子和枕套找糖吃。作為萬聖節的代名詞，“不給糖就搗蛋”這一傳統經歷了數百年才演變成今天這個樣子。那麼這個節日是怎麼變成孩子們獲得免費糖果的機會呢？你可以將其歸咎於異教徒、天主教徒和糖果公司。
歷史學家們一致認為，凱爾特人慶祝秋收的薩溫節是現代萬聖節的前身。薩溫節是慶祝一年中最後一次收穫的時節，也是迎接冬天到來的節日。薩溫節還是紀念死者的節日。凱爾特人安撫那些依然在世間徘徊的幽靈的方式之一可能就是在自己的門口留下吃食。
公元1世紀天主教徒入侵愛爾蘭時，開始改造許多異教徒的節日，使其適應他們的宗教。11月1日成了萬靈節，萬靈節前夕被稱為“萬聖節前夜”。這一新節日和凱爾特人原來的節日大不相同，但凱爾特人的許多傳統保留了下來，包括用食物來紀念逝者的行為。基督教徒選擇的節日食物被叫作“靈魂蛋糕”，這是一種用昂貴的配料和紅醋栗、藏紅花等調料烤成的小點心。
基督教徒沒有把“靈魂蛋糕”放在門口供鬼魂享用，而是分發給挨家挨戶乞討的人，這些乞丐承諾為逝者的靈魂禱告，以換取吃食。有時候乞丐們還會穿上紀念聖人的戲服——最初異教徒就是穿上這種服裝來避免被惡靈糾纏。據認為，這一名為“索靈”的儀式為現代的“不給糖就搗蛋”埋下了種子。
在歐洲的節日向美國遷徙時，“索靈”風俗沒有留存下來。在美國，最初的萬聖節慶祝活動是為了紀念歲末的收穫季節，節日食物主要是自制的應季美食，比如焦糖蘋果和什錦堅果。那時候萬聖節沒有靈魂蛋糕，也沒有糖果。
直到20世紀50年代，“不給糖就搗蛋”才在美國風靡起來。大蕭條和二戰結束後，美國郊區開始繁榮起來，人們想找個由頭樂一樂並結識鄰居。於是，“索靈”的老習俗就復興了，並讓孩子們有藉口化裝打扮，在街區遊蕩。給“搗蛋鬼”準備的東西通常包括堅果、硬幣和自制的烘焙食品，今天的大多數孩子恐怕都看不上這些東西。
後來糖果公司把手伸向了這一節日，情況就發生了改變。糖果商已經讓消費者相信，他們需要在聖誕節和復活節吃糖果，於是他們開始尋找一個在秋天營銷糖果的同樣有利可圖的良機。“不給糖就搗蛋”的新風俗對他們而言簡直是天賜的好運。製造商縮小了糖果包裝，將一口一個的小糖果獨立包裝，並將其作為萬聖節款待食品來推銷。成年人很慶幸可以買到這麼方便的零食而不用再親手烘焙，孩子們喜歡這些糖果的味道，糖果公司也因此大賺特賺。
時至今日，已經難以想象沒有彩虹糖、巧克力棒和長年備受爭議的玉米糖的萬聖節。但是今年十月，當你捧著一袋或一碗萬聖節糖果大吃的時候，別忘了你原本可能吃的是“靈魂蛋糕”。
萬聖節糖果的種類
1、酸味補劑糖，儘管巧克力通常比其他糖果更受歡迎，但在萬聖節分發的非巧克力糖果中，“酸補丁”的孩子們有自己的特殊位置。酸甜的味道是毋庸置疑的，它們是介於巧克力棒之間的完美的味蕾清潔劑。它們在萬聖節晚上也非常罕見，儘管它們已經開始變得越來越普遍，所以如果你把它們送給鄰居的孩子們，他們會因此愛上你的。
2、星群爆發糖，星群爆發糖是另一款非巧克力糖果，值得在萬聖節前食用。它們很小，所以你可以在嘴裡彈出一個沒有太大的內疚感。每種口味都與您認為應該的方式完全一致。它們也不難咀嚼。如果你是喜歡黃色的怪人之一，你也會發現很多人用你的粉紅色和紅色進行交易。
3、Kit kat，Kit Kats - 另一種美味的巧克力棒，讓您感覺自己越來越多。你脫掉的每一件作品都可以作為一個巧克力棒（再次，這是為得分全尺寸酒吧的幸運兒童）。而且，它們很簡單。巧克力和威化餅的組合很簡單，不可抗拒。只有完美的巧克力，它們是脆脆的。你可以透過分享贏得你的朋友，或者你可以自己放縱和吃掉整個酒吧。
4、彩虹糖，彩虹糖實際上只是星群爆發，但更小，所以你也會想吃它們。每一種味道都略有不同，但不會差到你不想把它們都吃完。如果你得到了萬聖節小袋的彩虹糖，你幾乎可以在兩分鐘內吃完所有東西，並享受由此產生的各種顏色的黑舌頭。享受你中午的糖潮吧!