愛吃垃圾食品別擔心+幾款解毒藥拿走不謝

　　在我們的生活中，垃圾食品真的是無處不在。把油條評為垃圾食品是因為不良的製造商，正常自己家做就沒這煩惱了。不過垃圾食品的誘惑力確實很大，沒辦法實在是美味。那麼本期的健康飲食文化，講講垃圾食品的解藥有哪些。

　　1、油條：油條是大部分人早餐的選擇，但油條中大多都含有對身體有害的物質，那就是明礬；明礬含鋁，人體吸收後很難排出，而且對人體傷害很大，如記憶力減退、煩燥等；解物：豆漿，如果你在食用油條時喝點豆漿可降低油條中鋁對身體的傷害；而且常喝豆漿對人體的記憶力有幫助哦；

　　2、酸菜魚：酸菜魚是大部分人喜歡的一道菜餚，但酸菜魚中的酸菜經過醃製後無任何營養，是一種容易致癌的物質；解物：獼猴桃，獼猴桃被稱之為維生素C之王，多吃富含維生素的食物可以減少胃癌和食道癌的發生；

　　3、臘肉、臘腸：這類醃製食品不僅美味而且儲存的時間也很長，但這些食物含有大量的鹽，長期醃製在一起會產生亞硝胺，人體吸收後對身體危害很大，也是一種致癌性物質；解物：綠茶，喝綠茶可以分解這類物質的危害，並可以增進身體健康；還有一種方法是在烹飪時加點醋也可以分解這種有害物質；

　　4、火鍋：火鍋吃多了容易上火，會引起口瘡、長泡等；除了容易上火外，長期食用還會誘發食道癌。解物：柚子，吃完火鍋後吃點柚子可有助於降火，健脾、消食；

　　5、皮蛋：皮蛋在製作過程中會含有鉛，人體攝入過多的鉛容易導致智力下降，聽力異常，特別是兒童要少吃；解物：豆腐，豆製品中的纖維素可以起阻礙食物中的鉛在胃腸道的吸收的作用，降低人體血液中鉛的濃度；

　　每個人都愛吃零食，不只是小孩愛吃且老人也是非常愛吃的，但是老人年齡增長以後，牙齒也出現各種各樣的問題，在購買零食的時候一定要多加註意，那麼適合70歲和80歲老人吃的零食有哪些?適合爺爺奶奶吃的零食有哪些?接下來就推薦幾款比較適合老人吃的零食 .

　　 適合70歲和80歲老人吃的零食是哪幾款

　　柿餅等蜜餞類的零食：通常這種零食價格是比較低廉的，但是對老人的健康很有幫助，柿餅等蜜餞類的零食中不新增任何的色素、香精，是由陽光直接曬制而成的，吃上去軟軟糯糯的，口感很香甜，另外長期服用還可以起到降血壓，降血脂的作用，潤腸通便效果也非常不錯。

　　九制陳皮：70歲和80歲老人的運動能力逐漸下降，久而久之就會造成腹脹和積食等問題，九制陳皮的原材料是陳皮，對於腸胃有很好的刺激作用，能夠幫助分泌消化液，增加食慾，還可以分解腸道內多餘的食物，飯前飯後食用有助於消化。

　　 適合爺爺奶奶吃的零食健康嗎

　　全麥食品：大多數70歲和80歲的老人，血壓和血脂等方面都存在問題，全麥類的產品都是由小麥糙米，大麥等製作而成的，其中含有豐富的維生素和膳食纖維能夠促進消化，改善大便乾燥等問題，有利於身體健康。

　　1、油炸類垃圾食品：此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖;是導致高血脂症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。

　　2、罐頭類垃圾食品：不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。

　　3、醃製類垃圾食品：在醃製過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃製食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有，食品在醃製過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。

　　4、加工的肉類垃圾食品(火腿腸等)：這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌症的潛在風險。此外，由於新增防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。

　　5、汽水、可樂類食品主要危害是：含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。

　　6、方便類食品(主要指泡麵和膨化食品)主要危害是：鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；只有熱量，沒有營養。