簡單12步,教你學做春餅卷豆芽。
炒好的豆芽和幹豆腐。
裝盤備用。
和好的麵糰,揪成均勻大小的圓團。
拿兩個麵糰按一下,其中一個摸少許油。
將兩個麵糰按壓在一起。
用擀麵杖擀成薄餅。
大勺中不要放油,空鍋直接放入擀好的餅,搖晃大勺,使其均勻受熱,翻幾個個,餅就烙好了。
把烙好的餅中間揭開,就是兩張餅。
拿一張春餅。
中間放入炒好的豆芽幹豆腐。
將底邊折一下,沿著餅的一邊捲起來。
一個春餅就卷好了。味道不錯呢。
簡單12步,教你學做春餅卷豆芽。
炒好的豆芽和幹豆腐。
裝盤備用。
和好的麵糰,揪成均勻大小的圓團。
拿兩個麵糰按一下,其中一個摸少許油。
將兩個麵糰按壓在一起。
用擀麵杖擀成薄餅。
大勺中不要放油,空鍋直接放入擀好的餅,搖晃大勺,使其均勻受熱,翻幾個個,餅就烙好了。
把烙好的餅中間揭開,就是兩張餅。
拿一張春餅。
中間放入炒好的豆芽幹豆腐。
將底邊折一下,沿著餅的一邊捲起來。
一個春餅就卷好了。味道不錯呢。
玉米發麵餅,有防癌、降膽固醇、健腦等功效。
麵粉和玉米麵按4:1比例加入水和酵母粉,
揉搓成麵糰放置使其發酵
放置一個晚上,發酵至兩倍大
準備好乾麵粉和黑芝麻
將發酵好的麵糰分成三份分別揉搓成團
兩面沾上黑芝麻
電餅鐺預熱後,將擀好的餅放上去。蓋上蓋子烤
烤制一面焦黃後翻面
烤制兩面焦黃即可
材料主料:麵糰500克、豆芽炒幹、豆腐800克。
1、炒好的豆芽和幹豆腐。
2、裝盤備用。
3、和好的麵糰,揪成均勻大小的圓團。
4、將兩個麵糰按壓在一起。
5、用擀麵杖擀成薄餅。
6、空鍋直接放入擀好的餅,搖晃大勺,使其均勻受熱。
7、拿一張春餅,中間放入炒好的豆芽幹豆腐。
8、將底邊折一下,沿著餅的一邊捲起來即可。