準備好胡蘿蔔、雞蛋、香菜及麵粉。
將胡蘿蔔擦絲兒並切碎,香菜切碎。
將胡蘿蔔碎、香菜碎和麵粉放入小盆內,放一勺鹽,加水攪拌至麵粉沒有顆粒狀。
打入2枚雞蛋,順一個方向攪拌均勻。
打至稀糊狀即可。
鍋內放少許油將鍋底抹勻,中小火,加一勺麵糊入鍋,並轉動鍋子至餅狀,當晃動鍋子,麵餅能與鍋子分離時,翻面,將另一面煎熟即可。
麵餅中可抹上喜歡吃的醬,捲入火腿、胡蘿蔔、黃瓜,一道美味營養的早餐做好了。~
雞肉洗淨剁塊備用。
新鮮椰子去殼去皮,椰子開啟,把椰子水倒入碗中,椰子肉切塊,紅棗洗淨。
鍋里加適量清水,把椰子肉和紅棗放進去,大火煮開之後,加蓋轉中火煲30分鐘。
開蓋加入雞肉後,再加蓋中小火煲20分鐘。
開蓋倒入椰子汁。
大火煮開之後調入雞精和鹽即可關火。
盛上一碗,椰香四溢,清甜無比。
兔切丁加蔥姜大料八角花椒鹽酒冰糖醃製4-5小時。
幹辣椒切段。
煎熟菜油備用。
熟油鍋裡爆炒兔丁至微黃色,加入老抽起鍋備用。
鍋洗淨烘乾,倒入熟菜油,倒入兔丁翻炒至焦香,放入辣椒段青花椒,加入少許雞精,鹽調味。
起鍋冷卻便是冷吃兔。
小編夢想中的一生呀,大概就是葛優躺著不需要為任何事情而煩惱,身邊還有著很多的美食。其它的要做到很難,可身邊有著許多美食卻是很簡單。
那麼,本期學習日本小吃厚蛋燒的做法。
厚蛋燒是攤一張雞蛋餅捲起來,繼續倒蛋液,繼續卷,最後成一張蛋餅卷。蛋香濃厚,美味可口,是一道傳統日式家庭料理。火候的控制很重要, ...
1、把姜切絲,盛入碗中
2、鍋中放入少量油,燒熱放入薑絲炒
3、再把魚放入鍋中煎至入味,
4、加入水,白蘿蔔切片,大棗,放入鍋中,小夥煮50分鐘。
5、出鍋之前放入香菜,芹菜,鹽就可以了 ...
1、花生醬吐司麵包,全麥麵包切片面包,上邊抹上含有維他命C和E的花生醬,美味又便捷。花生醬還可以自身用多功能料理機做一點冰在電冰箱裡,要吃的情況下拿出來。3分鐘,就可以精神十足地外出工作去也。
2、雞蛋卷餅,生雞蛋一隻,打撒拌入小麥麵粉小量調成粘稠。炒鍋加小量油燒開,或把無鹽黃油熔融,將麵漿倒進炒鍋, ...
1、如果是成人,建議使用2-3個雞蛋。
2、將雞蛋打入器皿中並加入適量的鹽。糖、牛奶、沙拉醬,用攪拌器攪拌均勻。
3、開啟電磁爐並加熱鍋。為了防止雞蛋沾鍋底,可以將少量食用油倒入鍋底或塗上一層黃油,然後倒入四分之一的雞蛋液。在鍋內用鏟子鋪平。
4、等到蛋液煎炸直到半固化。將蟹棒放在煎蛋卷的一端 ...
1、保證買到的雞蛋新鮮,沒有過期。
2、把雞蛋打倒一個碗中,攪拌。把少許的水加入雞蛋液中是關鍵,這樣可以防止炒出來的雞蛋變老、發硬。
3、加入食用油入鍋內,待油溫到50度後加入雞蛋液,迅速翻炒幾十秒即可出鍋。這樣炒出來的雞蛋軟而滑。
4、根據自己的口味也可以在匯入鍋的時候加入辣椒、番茄、砂糖、 ...
1.首先準備一個小碗,將雞蛋打散,用筷子向一個方向攪拌至形成蛋液,再加入少量的冷開水、鹽拌勻待用。
2.接著鍋中倒入適量的油,不能太少,油溫燒至8成熱時,倒入攪拌好的雞蛋液,用竹筷子在炒鍋中不停翻炒,不要雞蛋黏鍋底,讓油和雞蛋融合一起。
3.炒好的雞蛋,用瓷盤盛出。炒新鮮的雞蛋就要將雞蛋的蛋清和蛋 ...
1、虎皮滷蛋
食材:雞蛋300g、老滷1碗、冰糖適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、桂皮適量、香葉適量、山楂幹適量、陳皮適量
2、做法:
(1)雞蛋洗淨,冷水下鍋,小火煮熟。
(2)煮好的雞蛋剝殼後用廚房紙擦乾。
(3)放入油鍋中慢火炸。
(4)炸至虎皮色時撈出。
(5)鍋內留少 ...