1、用麵包機和好面後放在麵包機桶內發酵至2至3倍大。
2、排氣後鬆弛20分鐘。
3、檊成圓形將椰蓉放在裡面。
4、包好後滾圓。
5、壓扁，切八至十個口子。
6、整形放在烤箱準備二次發酵至2至3倍大。
7、預熱後放在180度的中間層烤15分鐘出爐。
1、用麵包機和好面後放在麵包機桶內發酵至2至3倍大。
2、排氣後鬆弛20分鐘。
3、檊成圓形將椰蓉放在裡面。
4、包好後滾圓。
5、壓扁，切八至十個口子。
6、整形放在烤箱準備二次發酵至2至3倍大。
7、預熱後放在180度的中間層烤15分鐘出爐。
1、容器中放入麵粉，加2克酵母。
2、加適量清水攪拌成條絮狀。
3、麵糰揉到光面，室內醒發15分鐘。
4、趁醒面時間，把豆沙稱好（10克一個）撮成圓球備用。
5、用手指插到麵糰中間，不回彈就是醒好的面。
6、把麵糰排出氣，分別撮成條狀。
7、用刀割成小劑子備用。
8、用擀麵杖擀皮備用，（皮不要太薄）。
9、取一塊皮，放入豆沙，包好。
10、翻個面，用切刀按扁。
11、對中切開（不要切斷）。
12、把切好的，往回用手指按壓住。
13、再把兩邊收回來，愛心豆沙包就完成了。
14、做好的豆沙包，放上蒸鍋，不要急著開火，先醒15分鐘，再開火等它出氣後，蒸15分鐘，關火悶3到5分鐘即可。
1、準備所有材料。
2、將主麵包內的所有材料（除黃油、抹茶）放入麵包機，啟動和麵程式，設定20分鐘。
3、和麵10分鐘後放入黃油，程式結束後檢查麵糰，能拉出不易破而薄的手套膜。
4、將麵糰分成：原味麵糰佔3/5比例，抹茶佔2/5比例。抹茶麵團加入抹茶粉和少許牛奶，揉勻。放入麵包機進行一發。
...
1、主料：麵粉200克牛奶1袋椰蓉100克黃油20克雞蛋1個。
2、輔料：酵母(幹)3克水350克白砂糖50克。
3、黃油切薄片，放入碗中，室溫融化（這時需要黃油15克）。最近天氣太熱了，室溫可以將黃油變軟融化，如果等不及的話，可以隔水加熱。
4、放入椰蓉和白砂糖。
5、打入一個雞蛋。也可 ...
1、準備所有材料。
2、將主麵包內的所有材料（除黃油、抹茶）放入麵包機，啟動和麵程式，設定20分鐘。
3、和麵10分鐘後放入黃油，程式結束後檢查麵糰，能拉出不易破而薄的手套膜。
4、將麵糰分成：原味麵糰佔3/5比例，抹茶佔2/5比例。抹茶麵團加入抹茶粉和少許牛奶，揉勻。放入麵包機進行一發。
...
1、容器中放入麵粉，加2克酵母。
2、加適量清水攪拌成條絮狀。
3、麵糰揉到光面，室內醒發15分鐘。
4、趁醒面時間，把豆沙稱好（10克一個）撮成圓球備用。
5、用手指插到麵糰中間，不回彈就是醒好的面。
6、把麵糰排出氣，分別撮成條狀。
7、用刀割成小劑子備用。
8、用擀麵杖擀 ...
1、準備用料、低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水髮香菇100克、青菜500克、出水鮮筍100克、麻油10克、薑片3片、鹽4克、雞粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜油25克。
2、平底鍋燒熱後，加入1湯匙油，把薑片加入變香。加筍丁，香菇丁翻炒，收幹水分後，取出薑 ...
1、湯種：高筋麵粉30克、水150克。
2、餐包材料：高筋麵粉418克、低筋麵粉112克、奶粉40克、白砂糖84克、鹽9.7克、酵母粉8克、雞蛋60克、 水170克、湯種168克、奶油43克、黃油50克。
3、裝飾：淡奶油440克、白砂糖60克、櫻桃24個 、糖粉10克。
4、先做湯種：30克 ...
1、白薯洗好去皮，切成片。
2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。
3、白薯蒸熟後，放到容器裡，壓成泥。
4、放入糯米粉、白糖揉勻。
5、將麵糰搓成長條。
6、切成小劑子。
7、擀成圓片。
8、鍋上火，放入油，油熱，放入白薯餅。
9、翻面後，刷上油。 ...