懶人版榴蓮酥如何做

　　1、蛋撻皮提前從冰箱拿出來回溫。

　　2、用勺子把榴蓮肉壓成泥。

　　3、蛋撻皮中放適量榴蓮肉，像包餃子似的捏起來。

　　4、依次包好放到烤盤中，烤箱180度預熱，放入烤箱180度烤15分鐘。

　　5、取出蛋撻，將錫紙託去掉，刷上蛋黃液，再撒上少許黑芝麻。

　　6、放入烤箱繼續烤，180度烤10分鐘即可。

　　1、長茄子一隻、料酒一勺、味極醬油一勺、油兩勺、蒜四瓣兒、蔥白末一撮、嫩蔥綠末一撮、孜然兩撮、肉沫50g、紅辣椒一根、鹽一勺。

　　2、做法：茄子洗淨，切兩半，劃幾刀，刷一點點油。肉沫加油，鹽，孜然粉，生抽，料酒拌勻，備用。將拌勻的肉沫，均勻的鋪在茄子上。

　　3、蒜，紅辣椒，蔥剁碎，加點油，鹽拌勻。把拌勻的蔥蒜辣椒均勻鋪到肉沫上，放入預熱的烤箱內，200度，烤30分鐘。

　　1、豆腐1塊、肉末適量、花椒粉適量、生抽醬油適量、豆瓣醬適量、小蔥適量、食用油適量、蒜適量、姜適量。

　　2、做法：豆腐切塊在開水裡焯燙，目的是排除豆腐裡多餘的水分。

　　3、鍋裡熱油，下姜蒜末爆香。加入豆瓣醬爆香。加入肉末翻炒均勻。

　　4、放入豆腐，然後加水，翻拌均勻。加糖，生抽，花椒麵，拌勻煮10分鐘

　　5、勾芡收汁就可以起鍋了。裝盤後再撒上花椒麵，蔥花就可以了。