懶人砂鍋米線怎麼做
懶人砂鍋米線怎麼做?
鵪鶉蛋煮熟剝殼,入排骨湯一起煮開。
另起油鍋,倒少許油,下綠豆芽煸,再分別加入肉絲、西紅柿炒,加鹽調味。
炒好盛出放入砂鍋底部,米線入煮開的排骨湯裡煮2分鐘後關火燜8分鐘。
將米線、鵪鶉蛋及排骨湯倒在砂鍋裡,和先前的綠豆芽等菜拌勻,加蔥花即成。
懶人砂鍋米線怎麼做
1、準備食材
2、油鍋煸炒調味
3、盛入砂鍋底部
4、米線和湯倒入砂鍋
經驗步驟:1鵪鶉蛋煮熟剝殼,入排骨湯一起煮開。
2另起油鍋,倒少許油,下綠豆芽煸,再分別加入肉絲、西紅柿炒,加鹽調味。
3炒好盛出放入砂鍋底部,米線入煮開的排骨湯裡煮2分鐘後關火燜8分鐘。
4將米線、鵪鶉蛋及排骨湯倒在砂鍋裡,和先前的綠豆芽等菜拌勻,加蔥花即成。
砂鍋米線怎麼做簡單
1、雞腿肉2個,米線50克,泡饃100克,青菜一顆,鵪鶉蛋4個,海帶20克,豆腐絲20克,豆瓣醬15克,蔥姜10克,八角花椒5克。
2、雞腿肉剁成小塊,豆皮切絲。
3、熱鍋涼油開始滑下鍋。
4、留少許底油放入八角花椒爆香。
5、加入豆瓣醬炒出紅油。
6、炒出紅油後下入雞腿肉翻炒熟透。
7、雞肉炒熟後加入清水並放入鹽、雞精、味精調味,注意要多放鹽,這是要做滷汁用的,之後加入醬油、白糖、料酒適量。
8、砂鍋中加入清水後下入豆腐絲、鵪鶉蛋、海帶絲,青菜米線泡饃等水煮開後下入。
9、火煮開後3分鐘左右加入熬製好的雞丁滷汁,這樣砂鍋米線就完成了。
砂鍋米線怎麼做
1、將米線放沸水中後關火泡約二十分鐘。
2、筍片下沸水鍋中煮約五分鐘後,撈出用清水漂上。
3、豬肉切極薄的片;豌豆尖擇洗淨;木耳撕小片;平菇撕小塊;蘑菇、香菇、老薑均切片。
4、雞湯燒沸後下薑片、蘑菇、香菇、平菇、筍片、木耳、鹽,燒沸後熬煮十到二十分鐘,將鍋離火,湯待用。
5、盛出自己所需 ...
砂鍋米線怎麼做
原料:鮮米粉、肉丸、海帶絲、上海青、水豆腐、火腿腸。
配料:鹽、雞精、紅辣椒粉、番茄醬、胡椒粉、醬蘿蔔乾、姜蒜、香菜。
廚具:砂鍋。
製作方法:
先把買來的米粉、肉丸、海帶絲、上海青、水豆腐等清洗乾淨,水豆腐切塊、火腿腸切圓片備用。往砂鍋中放入8成清水,待煮沸後,放入肉丸、海帶、菇、姜蒜等 ...
誰有砂鍋米線的炒料方法
砂鍋米線炒料方法:
一.食材:油、火鍋底料、雞精、花椒粉、雞肉粒、大料、花椒、桂皮、茴香、八角、幹辣椒、豆腐乾、黃豆醬。
二.做法:
1、油倒入熱鍋後直接放入火鍋底料、大料、雞肉粒、豆腐乾與黃豆醬,然後翻炒;
2、起熱氣後,放入雞精、花椒粉與料酒;
3、關火後放入少許耗油,而後利用餘溫 ...
砂鍋米線的步驟
1、雞腿肉剁成小塊。
2、豆皮切絲。
3、熱鍋涼油開始滑下鍋。
4、留少許底油放入八角花椒爆香。
5、加入豆瓣醬炒出紅油。
6、炒出紅油後下入雞腿肉翻炒熟透。
7、雞肉炒熟後加入清水並放入鹽、雞精、味精調味,注意要多放鹽,這是要做滷汁用的,之後加入醬油、白糖、料酒適量。
8、砂 ...
砂鍋米線豆乾醬的做法
原料:鮮米粉、肉丸若干、海帶絲1兩、小白菜2兩、水豆腐1塊、火腿腸1根,還可依喜好另加鳳尾菇等菇類、燻腸等。
配料:鹽、雞精、紅辣椒粉、番茄醬、胡椒粉少許、醬蘿蔔乾、姜蒜少許、香菜。
砂鍋米線豆乾醬的做法如下:
1、先把買來的米粉、肉丸、海帶絲、小白菜、水豆腐等清洗乾淨,水豆腐切塊、火腿腸切圓 ...
砂鍋米線的肉醬的做法
砂鍋米線肉醬:
用料:豆瓣醬兩勺,鮮辣片一勺,甜麵醬一勺,胡椒粉半勺,花椒粉半勺,豆乾適量,肉丁適量。
做法:
1、熱鍋涼油,倒入切成小丁的豆乾,炒至表皮有泡泡出現,用鏟子按按是乾乾的感覺,就可以把豆乾盛出來備用了。
2、肉丁炒至斷生即可。
3、鍋中倒油,放入郫縣豆瓣,中小火炒出紅油, ...
懶人燜鍋飯怎麼做
1、我家是這種量米的盒子。我一個人吃兩頓就兩盒米,洗淨後加等量的水浸泡半小時。水米的比例就是(1:1)。
2、我家那位不吃煙燻的臘肉。所以每年都是醬肉。這種肥瘦相間的醬肉依自己吃的多少取量,我各人覺得稍微多點肉更香肉食動物,肉當然越多越好哈
3、把土豆胡蘿蔔和香菇洗淨,切成一釐米左右的小丁待用。也 ...