可以將雞蛋、清水以及其他材料一起放入電飯煲中煮熟，然後將雞蛋殼敲碎並燜半小時即可。或現將雞蛋煮至半熟敲碎，再將它和其他材料放入鍋中煮熟並燜兩小時左右即可。
有一種非常簡單的製作茶葉蛋的方法，就只將雞蛋、香葉、花椒、茶葉、鹽、糖、老抽以及適量的清水依次加入電飯煲中，用電飯煲將蛋煮熟之後，再用勺子將蛋殼敲碎並燜半個小時就可以了。
或者我們也可以先將雞蛋放入鍋中煮至半熟，然後輕輕的將雞蛋殼均勻的敲碎，接著再往鍋中加入敲碎的雞蛋、清水、茶葉、八角、桂皮、老抽、生抽、鹽、味精等材料。
最後將鍋中的雞蛋煮熟並燜上兩個小時就可以了。我們在煮茶葉蛋的時候可以根據自己的口味調整調味料的分量，並且要注意雞蛋殼不能敲的太碎，以免煮出來的雞蛋會很鹹。
1、食材:滷肥腸250g，土豆2個，花椒20顆，大蒜5顆，幹辣椒5g，小蔥2根。
2、滷肥腸切成小塊，土豆去皮洗淨切塊，姜塊、大蒜、小蔥洗淨備用，大蒜切塊、老薑切片、小蔥切段。
3、熱油鍋放入花椒幹辣子，炒出香味後倒入肥腸。
4、新增四川豆瓣醬， 加入土豆和少許水，蓋上鍋蓋燜燒片刻。
5、汁水收幹，放入食鹽、味精、蔥段，美食做好啦。
1、準備一個小碗，碗中放入蒜末、芝麻醬。
2、接著在碗中放入辣椒油，或者老乾媽辣椒醬也行，生抽、少許老陳醋、鹽、雞精進行調味。
3、然後將醬汁攪拌均勻備用。
4、鍋中加水煮沸，放入麵條，麵條可以在超市購買。
5、麵條煮熟後撈出，放入調好的醬汁的碗中。
6、攪拌均勻，懶人拌麵就做好了。
1、雞蛋 若干、滷料包1包、食鹽若干、八角1個、桂皮10克、香葉三片、醬油若干。
2、把雞蛋煮成水煮蛋，出鍋放置在冷水，將八角桂皮香葉在水裡洗淨。
3、將香料包、八角、桂皮、香葉、醬油、鹽放在鍋內煮二十分鐘，在這二十分鐘內可以先把冷卻後的雞蛋剝皮。
4、當鍋內調料的香氣混合起來時，將剝了皮的雞 ...
1、做法一
(1)將黃油5ml、耗油10ml、黑胡椒、澱粉5克、水50ml一起加熱拌勻，醬汁就做好啦。
(2)土豆煮熟後壓泥，邊壓邊倒入牛奶拌勻。
(3)醬汁澆在土豆泥上，還可以加胡椒粉。
(4)雞汁土豆泥完成。
2、做法二
(1)土豆去皮切條，冷水浸泡去澱粉。
(2)撈出土豆 ...
1、食材：牛排（有肥油的最好）2塊、大蒜4－5顆、百里香/thyme兩撮、牛油2片、海鹽少許、黑胡椒少許。
2、冷凍的牛排移至冷藏室解凍，然後再取出放置室溫，切忌用水泡牛排，再用廚房紙把牛排表面的血水吸乾淨。
3、在牛排兩面均勻的撒上現磨黑胡椒和海鹽，在牛排兩面都刷上薄薄一層油，油不需要多。
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為了使雞翅入味更充分，在雞翅的背面劃3刀，這樣既不影響雞翅的美觀，又更容易入味。 一次將所有的雞翅改完花刀。倒入適量料酒。加水沒過雞翅，浸泡10分鐘左右，讓雞翅中的血水充分溶出的同時，達到去腥的目的。
將浸泡完的雞翅，瀝乾水；加入八角﹑花椒﹑薑片﹑蔥段。 加入少許鹽進行調味，鹽不宜放太多，後面還要加老 ...
1、就只有一個洋蔥了，去掉外皮後把它切小了，想要什麼形狀隨便切吧。懶人就要有懶人的樣子。
2、放二塊麵餅到煲內，加水以剛好沒過麵餅多一點點為好。
3、當燒開後，加入洋蔥，攪拌，讓洋蔥充分泡在開水中。注意這過程不用加任何調料。
4、當水再次沸騰時，打一個雞蛋下去，不要攪拌讓其在開水中成形。
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1、材料:黑芝麻250克，花生250克，核桃250克，紅糖500克。
2、芝麻、核桃、花生炒熟，搗碎。紅糖加水少許，文火熔化，入芝麻，核桃，花生略炒，倒入塗有麻油的瓷盤中，鋪平、壓實，切小塊。每食3-5克。 ...
1、麵條適量、蔥適量、蒜適量、鹽適量、雞精適量、花椒粉適量、生抽適量、陳醋適量、辣椒油適量、花生米適量。
2、方法：首先，將蔥切碎，蒜切成蒜末裝進碗裡。然後碗內加入適量的鹽、雞精、花椒粉以及一勺生抽、陳醋、辣椒油攪拌均勻備用。
3、起鍋加入清水，待水沸騰後加入麵條，煮熟後將麵條撈出放入調好的醬汁碗 ...