我們常吃的辣椒屬於什麼科

　　我們經常吃的辣椒屬於茄科辣椒屬植物。辣椒是現在世界上廣泛種植的植物之一，是非常重要的調味品，可以回直接炒制食用，也可以和其它食材一起烹飪，提升口感。除了直接炒制之外，辣椒還可以製成辣椒粉、辣椒油、辣椒麵等調味料。

　　辣椒屬於什麼科

　　辣椒又被稱為番椒、辣子等，多為一年生或有限多年生草本植物，果實通常為圓錐形或者是長圓形，結果還未成熟只是顏色為綠色，成熟之後顏色有紅色、黃色、紫色，其中以紅色最為常見。

　　辣椒之所以有辣味，是因為國是成熟之後果皮中含有辣椒素，辣椒素通常有刺激性的氣味，入口後有明顯辣味，嚴重甚至會導致舌頭麻痺，大汗不止，有刺激食慾的作用，除了辣椒素之外，辣椒中海油其它營養元素，例如其維生素C含量佔所有蔬菜第一位。

　　辣椒的起源

　　辣椒最早產自中南美熱帶地區，15世紀末，哥倫布發現美洲後將當地的辣椒帶回了歐洲，最早是作為香料的，但是後來因其獨特的調味價值傳播到世界各個地方。在明朝的時候，辣椒傳入我國，當時被稱為“番椒”，現在已經在我國各地大量種植，成為極為普遍又重要的一種大眾化蔬菜。

　　胡蘿蔔是日常生活中常見的用於補充維生素的蔬菜，它是一種根狀莖植物。它的根非常粗壯，而且莖是直立的，它和蘿蔔一樣在頂端長有頂芽，而且還有橫生的肉質莖，富含豐富的維生素。而且它有地下小人參的稱呼，根狀莖臥在地下，外形很長，包含了莖的明顯特徵。胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔，屬於一種二年生的草本植物，人們主要食用它的肉質根。它的根是虛根，生長在莖上，胡蘿蔔的莖也是生長在地下的，肉質根由頭部、頸部和真根三部分組成。它富含營養的物質，而且生長的條件狀況和外觀都符合根狀莖植物的特徵。

　　1、豆漿煮沸產生的膜。

　　2、腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統豆食品。好的腐竹營養豐富，因為它正是豆漿煮沸保溫段時間後浮在表面的皮，含有很多有益元素。購買腐竹的時候最好選擇正規廠家、顏色淡黃油亮、易掰斷的。