我們平時吃的是雜交水稻嗎+平時吃的大米是雜交水稻嗎

　　我們平時吃的是雜交水稻嗎

　　有可能是雜交水稻，也有可能是普通水稻。因為我國雜交水稻和普通水稻都有種植，其中雜交水稻的種植面積比普通水稻的種植面積大些。截止2019年，我國現今對雜交水稻的種植面積已超過1333萬公頃，佔水稻總種植面積的51%，產量約佔水稻總產量的58%。

　　雜交水稻是戰略稻，它是決定我國糧食安全的，一道重要屏障。現在我們都知道，全國很多種子都牢牢地把握在國外的一些公司手裡。每年我們都要花非常昂貴的代價，去獲取這些種子，而且這些種子會有一定的基因限制，不能夠隔代繁殖。容易被人掐脖子，而袁老的雜交水稻就突破了這一限制，把雜交水稻的核心技術，牢牢的把握在中國人手裡，即使遇到戰爭、自然災難，中國人也能夠把口糧緊緊地握在自己手中。

　　雜交水稻是以高產為主要目標的品種，在1976年-1988年國家大範圍推廣種植袁老高產量的雜交稻，拯救了那個困難時期的全中國人，解決了人民的溫飽問題，現在已經減少種植面積了。

　　隨著優質高產常規稻品種的選育和推廣，雜交稻面積逐年減少。2016年全國水稻播種面積4.45億畝，雜交稻為2億畝，常規稻為2.45億畝，常規稻面積超過了雜交稻。

　　雜交水稻指選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，就是雜交水稻。和雜交水稻相對應的是常規水稻。

　　常規稻即可以留種且後代不分離的水稻品種。常規稻不像雜交稻必須雜交第一代種子才能留種，而是透過選育、提純、能保持本品種的特徵特性不變，自交可以留種。

　　水稻的起源

　　有關稻的起源，依然成為科學界長期的爭辯議題。科學家對首批稻的出現時間、地點至始爭論不休。

　　稻的栽培起源於約公元前8200年南中國珠江中游的聚落地帶，另有考古發現在約公元前8200年前的中國湖南也有種早期稻米。在1993年，考古隊在道縣玉蟾巖發現了世界最早的古栽培稻，距今約8200年。

　　水稻在中國與東南亞廣為栽種後，逐漸向西傳播到印度，在亞洲季風氣候區是自古以來的主食，中世紀時引入歐洲南部。現時全世界有一半的人口食用稻，主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區。2013年稻的總產量佔世界糧食作物產量第二位，僅低於玉米。

　　水稻是人類的主要糧食作物

　　由於稻是人類的主要糧食作物，據知目前世界上的稻屬植物可能超過14萬種，而且科學家還在不停的研發新稻種，因此稻的品種究竟有多少，是很難估算的。

　　作為糧食的主要有非洲米（即光稃稻）和亞洲米種，不過較簡明的分類是依稻穀的澱粉成分來區分。稻米的澱粉分為直鏈及支鏈兩種。支鏈澱粉越多，煮熟後會黏性越高。

　　中國栽培稻分為秈稻和粳稻兩個“亞種”，每個亞種又分為“早、中稻”和晚稻兩個“群”，每個群又分為水稻和陸稻兩個“型”，每個型再分為粘稻和糯稻兩個“變種”以及一般栽培品種。糯稻是粘稻澱粉粒性質發生變化形成變異型。秈型糯稻叫小糯或長粒糯，粳型糯稻稱大糯或團粒糯。

　　時下，正是吃柚子的好時節。柚子，是一種芸香科柑橘屬的水果，色澤鮮豔，香氣獨特，因為其果肉晶瑩脆嫩，吃起來甘甜多汁、酸甜適口、沁人心脾，令很多人讚口不絕！那麼，糖尿病人能吃柚子嗎？吃柚子有哪些好處呢？

　　糖尿病人能吃柚子嗎？

　　糖尿病能吃柚。

　　一來，柚子的升糖指數較低，在水果界中也是數的上的，所以並不會對血糖造成太大影響。

　　二來，柚子的營養價值也不錯，維生素C含量較高，同時富含維生素B2、鉀、鐵、鋅、硒以及鉻、維生素P等有益成分，對血壓、血管功能等很有益處。

　　三來，吃柚子並不會增加糖友們其他併發症的風險，柚子熱量、脂肪含量低，不會給合併血脂異常和肥胖的糖友們帶來麻煩；柚子中富含的維生素C、維生素P等營養素，對緩解糖友們身體的炎症反應、增加機體免疫以及血管健康還有一定益處。

　　吃柚子有哪些好處

　　促消化

　　柚子富含多種物質，常吃一些可以健胃消食，能夠加快食物消化。如果食用了一些油膩的食物，也可以吃上幾瓣柚子，能夠起到解膩的效果。

　　增強體質

　　經常食用柚子，可以使身體吸收更多的鈣和鐵，使身體更加強壯，能夠預防疾病。

　　保護血管

　　平時食用一些柚子可以幫助降低血液的黏稠度，保證血液流通順暢，進而可以避免血管堵塞，在預防心腦血管疾病方面具有很好的效果，能夠減少血栓，腦中風的發生。並且每天吃適量柚子，也可以保護心臟，降低出現心臟疾病的風險。

　　護膚

　　柚子中的很多物質都可以保養皮膚，能夠修復皮膚損傷，還可以縮小毛孔，使皮膚變得細膩光滑。另外，很多女性臉上會出現一些色斑，常吃一些柚子可以淡化色斑，使皮膚慢慢恢復正常。

　　減肥

　　柚子也很適合減肥的人吃，因為柚子的熱量很低，並且富含粗纖維，能夠增強飽腹感，會使人減少對其他食物的攝入，從而起到減肥的效果。

　　減少中風可能

　　科學家經過長達14年的科學實驗發現，經常吃柑橘或者是柚子的女性，患中風的可能性將大大的降低。這是因為柚子之中含有一種黃酮類物質，這種物質能夠有效的降低人們患中風的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中，也能起到增強血管功能和消炎的作用，經常服用能夠很好的護腦、健腦。

　　大年初二正值春節開頭，正是家家戶戶熱熱鬧鬧，尋親訪鄰大家一起過大年的時候，在一些地方會把這一天稱作開年，在這一天女兒會和丈夫孩子一起回孃家拜年，有些地方還會吃餃子，餛飩，各地風俗各有不同，那麼正月有吃烙餅的習俗嗎？

　　正月可以吃烙餅嗎

　　通常來說正月期間是可以吃烙餅，沒有正月不讓吃烙餅的禁忌和說法。烙餅是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成的，受到了很多人的喜愛，可以配上各種肉、蛋、蔬菜一起吃，營養豐富，香氣怡人，外觀看起來是金黃色的。具有濃厚的米香味道。每年到了春節期間，很多人家裡都會提前準備好製作烙餅的材料，烙餅做好之後可以自己吃也可以分給鄰居親朋好友大家嘗一嘗。

　　大年初二吃什麼

　　大年初二可以吃麵、吃餛飩、吃發糕等。大年初二，是農曆新年的第二天，春節期間每天都有各種各樣的傳統習俗，大年初二則是回孃家、祭財神的日子。民間俗語所言：初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃壽麵。所以，大年初二是要吃麵的，有一種說法將這解釋為迎女兒回門之意。

　　大年初二早上吃什麼

　　大年初二這天早上，有的地方有吃混沌的說法，天沒有亮的時候就要起床煮餛飩吃，因為餛飩與元寶的外觀很像，元寶象徵著金錢，因此大年初二吃混沌就寓意著新的一年財氣沖天，財源滾滾。除了吃之外，在我國北方部分地區，正月初二有祭財神的習俗，這天無論是商家店鋪，還是普通人家裡都會舉行大大小小的祭財神活動。

　　這就是春節大年初二的習俗和一些習慣，春節是全國都過的節日，但俗話說百里不同風，千里不同俗，各地都會有獨特的風俗習慣來度過這一天，感興趣的朋友可以更深入的瞭解一下。