我國古代勞動人民發明：
1、四大發明：唐朝發明火藥、指南針、造紙術、北宋畢昇發明活字印刷術。
2、筧管：用竹、木材料製作的氣滷集輸管線，氣筧是將氣井的天然氣筧送至燒鹽的灶房，滷筧是將滷井的鹽水筧送至燒鹽的鍋裡。
3、翻車：是一種刮板式連續提水機械，又名龍骨水車，是我國古代最著名的農業灌溉機械之一，連續迴圈，把水輸送到需要之處，可連續取水，功效大大提高，操作搬運方便，還可及時轉移取水點。
4、算籌和算盤：
算籌是中國古代用來記數、列式和進行各種數與式演算的工具，算籌不僅是正負整數與分數的四則運算和開方的運算工具，而且還包含著各種特定的演算。
算盤就是古人用來珠算的工具，因為它靈便準確，至今還可以在一些醫院商店見到它的身影。
我國的古代勞動人民也是有很好的保護動物的意識，統治者也是。在秦朝的時候，就官方釋出過相關法律，相當於如今的《動物保護法》，裡面有很多保護動物的細則，我國也因此成為世界上第一個立法保護動物的國家。如果不保護鳥類，會受到制裁的，在古代，人類數量不如現在多，大自然有些東西可以自己恢復，不太需要人類過多幹涉，只需遵守法律即可。
長城從西周至明，延續不斷修築了2000多年。
現在所說的萬里長城一般人都首先想到的是秦國的長城，其實在秦以前早就有長城了。最早的長城應該是在春秋戰國時期（公元前5、6世紀），戰國七雄時的秦、趙、燕等國都各自有自己的長城，但都不連貫。
秦統一六國後，於公元前221年至公元前215後對其北部長城進行修建，前214年至前210年再次進行修建，歷時12年，共兩個階段，完成了長達5000多千米的萬里長城。
到了漢代，為了加強北方抵禦匈奴的侵犯，又在原秦長城的基礎上增修了4000多千米，此時長城已經達到了10000多千米的長度。在接下來的朝代裡，都有對長城進行過修繕，直到明代。
日晷，是觀測日影測定視太陽時的天文儀器，由晷針和晷面兩部分構成，按晷面放置的方向，可分為赤道、地平、豎立、斜立等型式。日晷，又稱“日規”，是我國古代利用日影測得時刻的一種計時儀器，其原理就是利用太陽投射的影子來測定並劃分時刻，日晷通常由銅製的指標和石制的圓盤組成。 ...
古代工匠的稱呼：匠人、丁匠、匠戶、巧手、巧匠、藝人、手藝人、匠、珠寶匠、首飾加工師。
工匠精神是中國人自古及今、綿延百代孜孜以求的，《詩經》中，就把對骨器、象牙、玉石的加工形象地描述為“如切如磋”“如琢如磨”；孔子在《論語》中十分肯定，朱熹《論語》注中解讀為“治之已精，而益求其精也。”再看《莊子》中的 ...
造紙、印刷術、指南針和火藥是我國古代的四大發明，其中火藥（火藥的原理：利用了硝石受熱分解產生氧氣，和硫、碳作用分別產生二氧化硫及二氧化碳等）和造紙術（其中應用了將打碎的纖維漿漂白這一環節，屬於化學的應用）是我國古代勞動人民在化學方面作出的重大貢獻； ...
魯班是我國古代的一位出色的發明家，他生於公元前507年，姓公輸，名班。 有一次，魯班在完成一項緊急的建築任務時，領著徒弟上山一連伐了好幾天樹，但因伐木工具落後，所以他們起早貪黑，揮動斧頭，可是木料還是供應不上，他心裡非常焦急。一天天剛亮，魯班在幹活時，一不小心被絲茅草的葉子劃破了。他摘了一片草葉，發現草葉 ...
我國凝聚著勞動人民的智慧的建築有長城、故宮、布達拉宮、莫高窟、蓬萊閣、蘇州園林、頤和園、趙州橋、恆山懸空寺、大雁塔、西安鐘樓、永樂宮、黃鶴樓、岳陽樓、嵩嶽寺塔等。
長城是我國乃至世界上修建時間最長、工程量最大的一項古代防禦工程，以城牆為主體，與大量的城、障、亭、標等建築構成了防禦體系。
趙州橋，位 ...
我國古代有十個名人，又是十個名廚。伊尹，為商朝輔國宰相，商湯一代名廚，有“烹調之聖”美稱，“伊尹湯液”為人傳頌千年不衰。易牙，也名狄牙，為春秋時期名巫、著名廚師，精於煎、熬、燔、炙，又是調味專家，得寵於齊桓公。太和公，為春秋末年吳國名廚，精通水產為原料的菜餚，尤以炙魚聞名天下。膳祖，為唐朝一代女名廚。段成 ...
壽桃是祝壽所用的桃，一般用麵粉做成，也有用鮮桃的。其實壽桃就相當於今天的生日蛋糕。神話中，西王母娘娘做壽，設蟠桃會款待群仙，所以一般習俗用桃來做慶壽的物品。
為什麼用桃祝壽，稱為壽桃？這首先得從桃本身來說起，作為水果甜、鮮、纖維素含量高，含有維生素E，這是抗氧化抗衰老的，果糖有滋補強身的作用，特別是纖 ...