包子可是中華美食，蒸包可以做豬肉大蔥餡、三鮮餡、芹菜肉、牛肉香菇、洋蔥肉等。
1、用溫水把酵母融化開，加入適量的糖。
2、把酵母水慢慢倒入麵粉中攪拌成棉絮狀，揉成光滑的麵糰。
3、當面發到兩倍大，用手指沾麵粉在中間戳一下，不回縮則面發好。
4、把發好的麵糰分成均勻的小麵糰。
5、將小麵糰按扁，然後用擀麵杖擀圓。
6、在擀好的皮平鋪在手上，然後放上包子餡，包成包子。
7、將包好的包子放在鍋裡醒20分鐘。
包子可是中華美食，蒸包可以做豬肉大蔥餡、三鮮餡、芹菜肉、牛肉香菇、洋蔥肉等。
1、用溫水把酵母融化開，加入適量的糖。
2、把酵母水慢慢倒入麵粉中攪拌成棉絮狀，揉成光滑的麵糰。
3、當面發到兩倍大，用手指沾麵粉在中間戳一下，不回縮則面發好。
4、把發好的麵糰分成均勻的小麵糰。
5、將小麵糰按扁，然後用擀麵杖擀圓。
6、在擀好的皮平鋪在手上，然後放上包子餡，包成包子。
7、將包好的包子放在鍋裡醒20分鐘。
學習包子製作可以在成都的西安路的蒸巴食 。
包子的製作步驟：
1、用溫水把酵母融化好，可以適量的加一點糖；
2、把酵母水慢慢倒入麵粉中攪拌成棉絮狀，揉成光滑的麵糰；
3、等面發到兩倍大時，用手指沾麵粉在中間戳一下，不回縮即證明面發好；
4、把發好的麵糰分成均勻的小麵糰；
5、小麵糰按扁扁，用擀麵杖擀圓，擀的時候注意邊緣薄，中間厚；
6、在擀好的皮平鋪在左手上，放上準備好的包子餡，包成包子；
7、包好的包子
食材：粘米粉、水、鹽、豆角、韭菜、蝦皮、薑末、味精、肉。
腸粉的做法如下：
1、準備餡料豆角、韭菜、肉丁、蝦皮，加入少許薑末。
2、油鍋燒熱，下入肉丁炒至變色。
3、加入蝦皮和薑末炒香。
4、倒入豆角翻炒。
5、炒至豆角斷生，加入少許鹽。
6、倒入韭菜翻炒兩下。
7、韭菜變軟後加入少許味精炒勻關火。
8、把餡料盛出備用。
9、取一個稍大點的盆，倒入200克粘米粉。
10、倒入600克的冷水，加入少許鹽攪拌至無顆粒。
11、鍋裡水燒開，放入一個矮架子。
12、把披薩盤放入鍋中加熱。
13、舀一勺米漿入盤中，輕輕晃動鍋子，讓米漿均勻的鋪滿盤底。
14、蓋上鍋蓋蒸約一分半鐘。
15、把披薩盤取出置於冷水盆中，用竹籤沿著盤邊劃一圈，用手輕輕揭起已經凝固的粉皮。
16、把粉皮攤開在案板上。
17、趁熱鋪一層餡料。
18、把粉皮從一邊捲起，捲成長條狀。
19、把卷好的腸粉一條切成兩塊裝盤即可。