1、買來的扇貝，溫水泡好的粉絲，剝好的蒜瓣
2、把扇貝肉剝出來，洗乾淨，把扇貝殼也洗刷乾淨，將扇貝肉放進殼內，用鹽水倒入扇貝肉上，醃幾分鐘
3、開始鋪粉絲，底下一層上面一層
4、把粉絲上下全鋪好，切好的蒜泥和蔥花
5、鍋裡放油，先炒蒜末，爆出蒜的香氣即可關火
6、等蒜末涼了之後倒入味達美
7、蒸鍋放水，開鍋後將鋪好粉絲的扇貝放進去，2分鐘即可
8、將蒸好的扇貝拿出，澆上蒜泥，把蔥花灑在上面裝飾
1、買來的扇貝，溫水泡好的粉絲，剝好的蒜瓣
2、把扇貝肉剝出來，洗乾淨，把扇貝殼也洗刷乾淨，將扇貝肉放進殼內，用鹽水倒入扇貝肉上，醃幾分鐘
3、開始鋪粉絲，底下一層上面一層
4、把粉絲上下全鋪好，切好的蒜泥和蔥花
5、鍋裡放油，先炒蒜末，爆出蒜的香氣即可關火
6、等蒜末涼了之後倒入味達美
7、蒸鍋放水，開鍋後將鋪好粉絲的扇貝放進去，2分鐘即可
8、將蒸好的扇貝拿出，澆上蒜泥，把蔥花灑在上面裝飾
主料：扇貝6個；粉絲30g。調料：味精適量；蔥適量；蒜適量；調和油適量；芝麻油適量。做法：
1、要先用清水沖洗一下貝殼上的泥沙，取出貝肉，用牙籤將貝肉的內臟剔出，將貝肉清洗乾淨。
2、準備好食材，蔥、蒜蓉、粉絲內用溫水泡著備用。
3、將粉絲放在扇貝上，點火在炒勺裡放入花生油和香油各半，將蒜蓉倒入油鍋。
4、蒜蓉出鍋，趁熱將蒜蓉調味，放入耗油、味精，將蒜蓉均勻放到每一隻扇貝上邊。
5、點火，蒸鍋裡放入水，水開了將已經放好調料的扇貝大火蒸5分鐘即可。
1、先用小刀開啟貝殼剔去內臟將貝肉取出，貝殼備用，碗中倒水，加鹽浸泡3分鐘，用筷子順時針轉動貝肉。
2、撈出貝肉用清水清洗乾淨，用牙刷將殼刷乾淨，清水沖洗後襬盤備用。粉絲加入溫水浸泡5分鐘至軟撈出瀝乾。
3、香蔥切蔥花，小紅椒切丁，大蒜切末。放油，油熱後放入蒜末，小火煸炒至金黃，放入蒸魚鼓油、鹽， ...
1、家常扇貝粉絲蒜蓉做法：把乾粉絲用水浸泡30分鐘，蒜拍扁切末，小米椒切圈，小蔥切末。
2、扇貝用刀去除沙囊，把肉和殼分離出來，起鍋燒油，倒入蒜末和小米椒圈。
3、加適量蠔油，適量生抽，一勺糖，把洗乾淨的肉放入貝殼中，粉絲擺在貝殼上。
4、把炒好的蒜末均勻的淋在粉絲上，放入蒸鍋，水開後大火蒸5 ...
1、用料：綠豆粉絲1把(50克)、娃娃菜 1顆、大蒜1整顆、新鮮紅椒1/5個、香蔥1根、生抽2大匙、砂糖 1小匙、雞精1/4小匙、高湯(清水)2大匙、沙拉油2大匙。
2、將粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，紅椒切碎，香蔥切碎。
3、鍋內放沙拉油2大匙，燒至三成熱，放入蒜蓉 ...
1、家常扇貝粉絲蒜蓉做法：把乾粉絲用水浸泡30分鐘，蒜拍扁切末，小米椒切圈，小蔥切末。
2、扇貝用刀去除沙囊，把肉和殼分離出來，起鍋燒油，倒入蒜末和小米椒圈。
3、加適量蠔油，適量生抽，一勺糖，把洗乾淨的肉放入貝殼中，粉絲擺在貝殼上。
4、把炒好的蒜末均勻的淋在粉絲上，放入蒸鍋，水開後大火蒸5 ...
1、材料：蒜蓉，生抽，鹽，粉絲，青紅椒粒。
2、粉絲泡軟，大蒜剁成蒜蓉。
3、洗淨貝殼，只留下一面殼，取出貝肉，洗淨泥沙。
4、先來調點汁：熱鍋放油，油熱後，爆香蒜蓉，然後加入適量生抽、鹽，調成汁。
5、扇貝洗好後放在盤裡，把泡軟的粉絲和爆好的蒜蓉放在貝肉上，再在上面撒上一些青椒和紅椒，蒸 ...
1、粉絲熱水泡軟。
2、金針菇洗淨撕成小朵，頂端不乾淨的切去一段。
3、泡軟的粉絲鋪在盤子裡。太長的可以切一刀。
4、上面鋪上金針菇。
5、大蒜切碎 。
6、飯勺倒入一勺油，直接在火上加熱。
7、燒熱熱的關火立即放入蒜蓉爆香。
8、加入剁椒醬。
9、均勻地澆在金針菇上。
...
1、把大蝦去頭，用刀從蝦背處切開，取出蝦線，裝盤。
2、把蒜蓉，十三香，鹽倒入小碗中，澆入熱油，用小勺攪勻後把蒜蓉放到蝦肉上。
3、把涼水浸泡好的粉絲切段，再用熱水泡軟，鋪到蒜蓉上。
4、把蒜蓉碗裡的油澆到粉絲上，放入蒸鍋蒸20分鐘。
5、在蒸好的蝦上澆上熱油，撒上蔥花就可開吃啦。 ...