1、用白糖敷。如果是手指火辣辣的，就把白糖敷到手指的上，因為手火辣辣的，所以白糖是很容易吸附在上面的，然後，如果是掌心火辣辣的，就抓一些白糖在手心，然後握住白糖，過10分鐘左右火辣的感覺就會減輕很多。
2、蘆薈、直接將蘆薈塗抹到手上火辣辣的地方，大概半小時左右火辣的感覺就會基本消失。
3、菜籽油。同樣的把菜籽油塗抹到手上火辣的地方，然後等待半小時左右，之後沖洗掉即可。
4、其實最好的方法是切辣椒的時候，最好是戴上一次性的手套，這樣更能防止辣椒辣手。
1、食用酒精
切辣椒前先準備一些食用的酒精和棉花棒，切完後，用棉花棒蘸上酒精，再塗在手上辣的部位，然後用清水洗淨。
2、食用醋
辣椒含有的辣椒素，也叫辣椒鹼，食用醋的酸性與辣椒鹼發生中和，可以緩解辣的現象，但記得只須用少量食用醋便可。
3、熱水洗手
若沒有酒精或食用醋，不妨立刻用點熱水來洗手。但要注意的是，必須用流動水，因為辣椒鹼會在高溫下產生快速蒸發。儘管效果沒有食用酒精和食用醋來得明顯，但總比用冷水洗手的效果好得多。
手切辣椒很辣可以塗抹一些檸檬汁或醋來進行緩解，也可以用涼水沖洗沾到辣椒的手。切完辣椒後手很辣，這種情況主要是人體接觸了辣椒裡面的辣椒素，辣椒素會對皮膚產生一些刺激作用，所以，在切完辣椒後才會感覺手很辣。
1、辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。
2、還可用少量食醋或白醋洗手，這是因為食醋 ...
切辣椒後手非常辣，可以用塗抹洗潔精，酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味，一個到兩個小時左右會恢復正常。
１、洗潔精：在辣的部位塗抹洗潔精，反覆幾次，１分鐘後，用水沖洗掉，重複２遍。
２、食醋：在疼痛的部位抹點食醋，食醋能夠中和辣椒的辣味，從而讓疼痛減輕。建議將食醋在冰箱或者冰塊裡冰凍一下再抹，效果 ...
1、切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。
2、可用少量食醋或白醋洗手。食醋是酸性的， ...
1、用洗潔精。在辣的部位塗抹洗潔精，反覆揉搓，1分鐘後，用水沖洗掉，重複2遍。
2、用食醋。在疼痛的部位抹點食醋也可以，食醋能夠中和辣椒的辣味，從而讓疼痛減輕。建議將食醋在冰箱或者冰塊裡冰凍一下再抹，那樣效果會更好。
3、用白酒。醫用酒精你家可能沒有，但是一定有白酒吧，如果很疼，可以嘗試塗抹白酒， ...
1、辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼，切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚髮紅和發熱，並加速區域性的代謝率；
2、切辣椒時，其中的辣椒素會刺激痛覺神經，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的，會使人產生燒手的感覺。 ...
1、切辣椒時，戴橡膠手套或一次性手套;
2、切辣椒時，用手指肚按著辣椒，不可用指甲掐著辣椒;
3、切過辣椒後，用少量食醋洗手後，再用水沖洗;
4、切過辣椒後，在手上塗抹少量酒精後，再用水沖洗;
5、切過辣椒後，用白酒擦洗後，再用水沖洗。 ...
1、辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。
2、可用少量食醋或白醋洗手，這是因為食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。
3、用熱水洗手，辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒 ...