手工煎餅是含水量較低的主食，熱量較高，纖維較高，有一定緩解便秘的作用，配合雞蛋一類蛋白質食物，更有營養，但能量較高，建議少量食用。
傳統的煎餅是小麥經水充分泡開後，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上成圓形而成，舊時多由粗糧製作，現多用細面和水調成麵糊製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食慾，促進面部神經運動，有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，延緩衰老，實為絕佳保健食品。煎餅還衍生出了菜煎餅、煎餅果子等著名小吃風靡全國。
1、100克的雜糧煎餅裡面包含熱量325大卡、碳水化合物61克、蛋白質9克、纖維素2克、脂肪5.7克等。
2、如果你對這個資料並沒有什麼概念，那將它就與平常人們所熟知的高熱量食物跟它對比下給你看吧。按同等分量來說，薯條的熱量是298大卡、漢堡包的熱量是256大卡。所以，雜糧煎餅的熱量還是挺高的，如果在減肥期間還是建議少吃。
1、菜煎餅熱量不算高。
2、根據營養分析的資料顯示，100克的菜煎餅裡面包含熱量151大卡、碳水化合物16克、脂肪6.9克、蛋白質7.2克、纖維素1克等。相對來說，菜煎餅的熱量算是適中的。因為一個雞蛋的熱量是144大卡，它只和一個雞蛋的熱量相當。
高，玉米煎餅裡面含有大量的澱粉，在體內會轉化成糖，熱量高，從而增加體重。
澱粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式。澱粉可以看作是葡萄糖的高聚體。澱粉除食用外，工業上用於制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等，也用於調製印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等。可由玉米、甘薯 ...
手工寬粉熱量高，按100克計算，寬粉的熱量是336大卡左右。寬粉的原料一般是豆類和薯類，原料不同它的熱量也有所不同。正是因為它的原料本身成分主要就是碳水化合物，所以它的熱量還是很高的，需要減肥的人群最好不要食用。寬粉下水煮10分鐘左右就能煮熟，因為寬粉本來就是熟的，是煮熟之後再晾乾的，且寬粉在煮之前還要用 ...
雜糧煎餅皮的熱量大約為386大卡/100g，所以屬於高熱量食物，而且每100克煎餅皮中含碳水化合物75.16克，脂肪5.57克，蛋白質6.49克，纖維素1.9克。
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、裡外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。雜糧 ...
煎餅果子是一種味道非常鮮美的食物。裡面含的熱量還是比較高的，每一百克煎餅果子就有300到400卡的熱量，可以有效的補充人體所需的能量。對於一些正在減肥的人群來說，不建議吃煎餅果子。如果想要降低煎餅果子的熱量，可以在煎餅果子的麵皮之中用一些粗糧製作，這樣可以降低它的熱量，又能促進腸道蠕動，改善便秘情況。達到 ...
煎餅皮主要是用一些玉米麵和麵粉混合在一塊製作而成。一張煎餅皮的重量在20克左右，含有熱量70大卡以上，屬於一種高熱量的食物。吃一張煎餅皮相當於吃6碗米飯，攝入過量之後，非常容易導致熱量在體內堆積，容易形成肥胖現象。而從營養學的角度來講，煎餅皮脂中的纖維素、維生素和礦物質比較豐富，雖然可以促進腸道蠕動。但是 ...
一張雜糧煎餅皮的熱量高。一張煎餅皮的重量在20克左右，含有熱量70大卡以上，屬於一種高熱量的食物，吃一張煎餅皮相當於吃6碗米飯，攝入過量之後，非常容易導致熱量在體內堆積，容易形成肥胖現象。
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、裡外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅 ...