手抓餅湯圓烤多久

　　1、一般烤箱上下火180℃左右烤20分鐘左右就可以了。

　　2、手抓餅湯圓是比較新奇的手抓餅皮多樣吃法之一，其口感外皮酥脆，中間有湯圓的軟糯，最內部還有湯圓餡料的流心爆漿口感，是一道鮮甜美味的小吃做法，用烤箱烤制的話，其溫度控制在上下火180℃左右，大約烤20分鐘即可，時間不能過長，否則食品容易被烤焦，影響口感。

　　手抓餅烤箱２００度烤１５分鐘左右。

　　手抓餅是從蔥抓餅演變而來，新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，

　　手抓餅至今一直風靡全國，可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料，香酥可口，老少皆宜。

　　一小時可以消耗掉一個小分量的手抓餅。小分量的手抓餅的熱量是280卡。慢走(一小時4公里)消耗熱量255卡。快走(一小時8公里)消耗熱量555卡。

　　需要注意：速凍的手抓餅一般不需要解凍直接下鍋煎就可以了，因為速凍手抓餅在製作的時候就沒有新增太多的水分，主要是加入的起酥油，而起酥油並不能冷凍成形，所以放入冰箱中並不會冷凍結晶，在拿出來的時候也就不需要解凍了。